Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și forumul Japoniei
Stimate vizitator, dacă știți răspunsul la această întrebare, vă rugăm să îl postați. Mulțumesc!
| Rețineți că acest fir nu a fost actualizat de mult timp, iar conținutul acestuia ar putea să nu mai fie actualizat. |
Peștele și fructele de mare pot fi mai scumpe decât carnea și brânza - cel puțin puiul nu este atât de scump.
Cred că este practicabil.
Când mâncați afară, mergeți la restaurante de tip familial (cum ar fi Denny's, Skylark, Gusto, Jonathan etc.), comandați farfuria cu carne (pui sotat, friptură) și evitați garnitura (cartofi, orez).
Prețurile sunt rezonabile și pot fi ieftine.
O dietă săracă în carbohidrați în timp ce călătoriți în Japonia va fi dificilă în unele situații, dar este foarte realizabilă.
În cea mai mare parte, mesele japoneze tind să separe oricum mesele în diferite grupuri de alimente, astfel încât, cu excepția „donburi” și „yakisoba”, carbohidrații principali sunt oricum separați, deci este ușor să solicitați doar orez.
Magazinele convenabile vor fi bune pentru supe și salate cu o singură porție. De asemenea, vor avea o selecție mică de proteine preparate (deși prăjite) - în special pui sau porc. Oden este o altă modalitate de a mânca o masă bine echilibrată, cu conținut scăzut de carbohidrați (deși bogat în sodiu).
În ceea ce privește restaurantele, izakaya, yakiniku, toriyaki și yakitori, precum și diverse restaurante de familie (Saizeriya, Gusto) vor avea o mulțime de opțiuni cu conținut scăzut/fără carbohidrați.
Într-adevăr nu ar trebui să aveți probleme decât dacă vă aflați într-o zonă rurală unde singura opțiune de mâncare este magazinul tipic udon/katsu-don care pare a fi aproape de fiecare templu sau altar.
Sunt total de acord cu kyototrans, cu excepția faptului că aș dori să adaug un lucru.
Mesele din Japonia sunt de obicei concepute pentru a fi consumate cu orez sau pâine. Cu alte cuvinte, bucătarul ar putea simți că gătitul lor va fi distrus dacă omiteți carbohidrații.
Dar există o excepție. În Japonia, când bei alcool, nu trebuie să consumi carbohidrați în același timp. Oamenii cred că băuturile alcoolice și carbohidrații nu se potrivesc. Deci, de obicei, mănâncă alimente fără carbohidrați cu bere sau vin și apoi, după ce au terminat de băut, trec la orez și supă, dar destul de des ajung să sară întreaga rutină de orez/supă pe măsură ce se umplu înainte de asta.
Cu alte cuvinte, dacă mergi în locuri de băut, poți evita cu ușurință carbohidrații fără să fii încruntat. Puteți spune același lucru și despre locurile în care bucătarii au mai puțină mândrie.