Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați legată de deteriorarea creierului redusă - o planetă verde
În tendințe
Ajuta-ne
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans pentru o singură dată.
Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!
Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!
A sustine
OneGreenPlanet
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați legată de deteriorarea creierului redusă
De Eliza Erskine
Suportă OneGreenPlanet
Noi cercetări au descoperit că o dietă săracă în carbohidrați poate preveni și, în unele cazuri, reduce, afectarea creierului legată de vârstă. Studiul a constatat că încă de la sfârșitul anilor 40, creierul a început să se schimbe și să îmbătrânească.
Pentru a inversa aceste modificări legate de vârstă, studiul a constatat că o dietă săracă în carbohidrați joacă un rol. Într-o declarație a Universității Stony Brook, autorul studiului Lilianne Mujica-Parodi a spus: „Ceea ce am găsit cu aceste experimente implică atât vești rele, cât și vești bune. Vestea proastă este că vedem primele semne ale îmbătrânirii creierului mult mai devreme decât se credea anterior. Cu toate acestea, vestea bună este că putem fi capabili să prevenim sau să inversăm aceste efecte cu ajutorul dietei, atenuând impactul invadării hipometabolismului prin schimbul de glucoză pentru cetone ca combustibil pentru neuroni. ”
„Credem că, pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, creierul lor începe să piardă capacitatea de a metaboliza glucoza eficient, determinând neuronii să moară de foame, iar rețelele creierului să se destabilizeze”, a spus Mujica-Parodi. „Astfel, am testat dacă oferirea creierului o sursă de combustibil mai eficientă, sub formă de cetone, fie urmând o dietă săracă în carbohidrați sau consumând suplimente cetonice, ar putea oferi creierului o energie mai mare. Chiar și la persoanele mai tinere, această energie adăugată a stabilizat și mai mult rețelele cerebrale. ”