Dieta Crăciunului când sezonul de sărbători a devenit un timp pentru alimentația dezordonată
De Deirdre Fidge
Există evenimente previzibile care par să aibă loc în fiecare anotimp de sărbători: magazinele joacă Baby It's Cold Outside chiar și atunci când are 37 de grade, Kevin din salarizare are prea multe șmecheri la petrecerea de Crăciun de la serviciu, iar Michael Buble este lăsat să iasă din cușcă pentru a fi auzit crooning pe tot globul (dar numai până la Boxing Day).
De asemenea, vedem - fără greș - „sfaturi și trucuri” pentru a rămâne sănătos în timpul sărbătorilor spuse de diverși dieteticieni, scriitori și insta-bloggeri cu dinți orbiți. Nici măcar nu este decembrie și am văzut deja acest sfat despre a face anumite alegeri dietetice atunci când călătorim. Sfaturi cum ar fi să ai fructe la îndemână și să eviți maioneza la burgeri sunt prezentate în jurul unui link către propria gamă de gustări a intervievatului. (Cât de convenabil!)
Dacă ne lăsăm consumați de cultura dietetică, riscăm să pierdem. S-ar putea să ne găsim, de asemenea, cu o obsesie nesănătoasă. Stocksy
Este îngrijorător faptul că suntem încă atât de cuprinși în dietă și în cultura wellness, încât am uitat de bunul simț pe care îl cunoaștem deja. Cei mai mulți dintre noi luăm gustări cu noi din copilărie. Cine sunt acești adulți care au nevoie de memento-uri condescendente că un morcov este mai hrănitor decât un croissant și cum, pe pământ, au reușit să-și pună pantalonii dimineața - să nu mai vorbim să rezervăm o călătorie în străinătate - fără a fi blocați într-un dulap cu mătură?
Indiferent dacă vă identificați sau nu ca un bucătar, să vă bucurați de mâncărurile locale este o parte importantă a călătoriilor și pierdem atât de mult, evitând plăcerea de a mânca. Există un motiv pentru care tururile culinare sunt atât de populare și de ce mâncarea este un punct culminant major pe site-uri precum Lonely Planet. Este un mod de a învăța despre alte culturi, de a aprecia tradițiile și de a ne educa pe noi înșine (cu respect, vă rog).
Călătoria este, fără îndoială, un privilegiu imens: dacă sunt suficient de norocos să îmi permit o vacanță, ultimul lucru la care vreau să mă gândesc este să număr caloriile. Eat Pray Love ar fi fost o carte extrem de diferită dacă Liz Gilbert și-ar petrece o treime din călătorie ascunzându-se într-o alee numărând migdale dintr-o pungă de plastic preambalată.