Dieta care mimează postul promovează regenerarea și longevitatea la șoareci, experimentați la om - ScienceDaily
Restricția calorică s-a dovedit a avea efecte benefice asupra sănătății organismelor de la drojdie la oameni, totuși urmarea unui regim de post extrem este psihologic dificilă, iar beneficiile sale pentru oameni sunt controversate. Într-un studiu publicat pe 18 iunie în Cell Metabolism, cercetătorii au descoperit că hrănirea șoarecilor o dietă cu restricții calorice care imită postul doar opt zile pe lună a favorizat regenerarea în mai multe sisteme și longevitatea extinsă.
Apoi, au monitorizat starea de sănătate a unui grup divers de nouăsprezece persoane care aderă la o dietă similară de cinci zile cu conținut scăzut de calorii/proteine scăzute o dată pe lună timp de trei luni. Anchetatorii au descoperit că dieta, menită să imite postul și să fie supravegheată din punct de vedere medical, a avut un impact pozitiv asupra sănătății și a factorilor de risc legați de îmbătrânire. Pentru a susține rezultatele vor fi necesare studii clinice randomizate mai mari.
Lucrările anterioare ale lui Walter Longo - care are numiri comune la Școala de Gerontologie USC Davis și la Colegiul de Litere, Arte și Știință USC Dornsife - și colegii săi au dezvăluit că postul poate crește rezistența celulelor la factorii de stres prin reducerea nivelului anumitor proteine și molecule. cu roluri în creștere și îmbătrânire. În încercarea lor de a dezvolta o intervenție dietetică care să inducă aceleași efecte, reducând în același timp riscurile precum malnutriția și evitând sarcina restricției alimentare complete, echipa a conceput o dietă săracă în proteine, săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi sănătoase.
Când șoarecii au fost hrăniți cu această dietă de imitare la repaus alimentar (FMD) începând cu vârsta mijlocie timp de doar patru zile, de două ori pe lună, numărul de celule stem a crescut considerabil și diferite tipuri de celule - cum ar fi oasele, mușchii, ficatul, creierul și celulele imune - au fost regenerate . Multe dintre aceste efecte regenerative nu au fost demonstrate în studii anterioare de restricție dietetică cronică sau pe termen scurt. Animalele au experimentat, de asemenea, o sănătate mai bună și o durată de viață prelungită, cu beneficii, inclusiv boli inflamatorii reduse și cancer, învățare și memorie îmbunătățite și pierderea osoasă întârziată, fără o scădere a masei musculare.