Dieta bogată în grăsimi poate întrerupe ritmul circadian, perturbând ciclul somnului și provocând somnolență
Somnolența în timpul zilei este periculoasă. Provoacă totul, de la accidente auto până la performanțe cognitive slabe și afectează aproximativ 20% din populația adultă americană. Sperând să afle ce ne face atât de somnoros, cercetătorii australieni de la Universitatea din Adelaide au aruncat o privire asupra anatomiei complexe a apetitului și a dietei. Constatările lor, publicate în revista Nutrients, arată cum o dietă bogată în grăsimi joacă un rol în somnolența diurnă.
„Somnul slab și senzația de somnolent în timpul zilei înseamnă că ai mai puțină energie”, a explicat într-o declarație autorul principal al studiului, Yingting Cao, candidat la doctorat la Universitatea din Adelaide, „dar la rândul său se știe că crește pofta alimente bogate în grăsimi, bogate în carbohidrați, care este apoi asociată cu rezultate slabe ale somnului. Modelul slab de dietă și somn poate deveni un ciclu vicios. "
Pentru studiu, cercetătorii au studiat obiceiurile alimentare din 1.815 bărbați australieni cu vârsta cuprinsă între 35 și 80 de ani. Pe parcursul unui an, participanții au fost rugați să completeze un chestionar de frecvență alimentară și au fost supuși monitorizării electrice nocturne pentru a detecta apneea obstructivă de somn, o tulburare de somn care provoacă un blocaj al căilor respiratorii în partea din spate a gâtului pe tot parcursul nopții. Cercetătorii au descoperit că un sfert dintre cei care au raportat cel mai mare aport de grăsimi au fost cu 78 la sută mai predispuși să sufere de somnolență în timpul zilei, comparativ cu trimestrul inferior care a consumat cele mai puține alimente grase. Grăsimile sănătoase, cum ar fi avocado și somon, nu s-au distins de grăsimile nesănătoase, cum ar fi produsele de patiserie și pizza.
„Acest lucru are implicații semnificative pentru vigilență și concentrare, ceea ce ar fi deosebit de îngrijorător pentru lucrători”, a spus Cao. "Aportul ridicat de grăsimi a fost, de asemenea, puternic asociat cu apneea de somn. Mesajul simplu este unul comun, dar avem nevoie de mai mulți oameni care să îi acorde atenție: trebuie să mâncăm mai bine; un somn bun cu o noapte înainte este cel mai bun."