Dieta ayurvedică 5 lucruri pe care trebuie să le includeți în dieta zilnică - Times of India

Ayurveda este o filozofie medicină indiană veche, care vorbește despre a duce o viață complet bazată pe doshas. Funcționează pe ideologia că fiecare persoană are o combinație de trei tipuri de energie (doshas) - Vata, Pitta și Kapha. Vata înseamnă aer și spațiu, Pitta cuprinde foc și apă, iar Kapha constă din energia pământului și a apei.

ayurvedică

În timp ce toate cele trei tipuri de energie sunt prezente la noi toți, Ayurveda subliniază că toată lumea are un dosha dominant chiar de la naștere și un echilibru al celorlalte două tipuri de energie. Întreaga filosofie a Ayurveda poate fi rezumată într-o singură linie simplă - Atunci când dieta este greșită, medicina nu are niciun folos; când dieta este corectă, medicamentul nu este necesar.

Dacă doriți să urmați o dietă ayurvedică adecvată, iată o listă cu produsele alimentare pe care trebuie să le includeți în planul zilnic de masă:
1. Ghee

Ayurveda recunoaște ghee (untul clarificat) ca unul dintre superalimente. Este mai ușor de digerat decât untul obișnuit și are o durată mai mare de valabilitate. Se știe că facilitează mișcarea toxinelor în afara corpului.