Dieta anti-oboseală Elle Canada

Obosit? Avem leacul - și îl veți găsi chiar în geanta de prânz.

de: Flannery Dean - 20 octombrie 2008

Diagnosticul
Fie că aveți insomnie, fie că ați închiriat dependența celui de-al cincilea sezon al The Wire, sunteți epuizat. Un flux constant de lactate fără grăsime și mini Kit Kats poate oferi un zumzet temporar, dar poate amâna inevitabilul accident. „Lipsa somnului provoacă stres asupra corpului și scade sistemul imunitar, făcându-l predispus la infecții”, spune Dr. Elena Krasnov, medic naturist și cofondator al Clinicii de natură din Toronto.

Rețeta
Echilibrați ceea ce luați cu ceea ce cheltuiți. „Când mănânci în exces, te simți lent, deoarece energia corpului tău se consumă încercând să digere prea multă mâncare”, explică Krasnov, care recomandă să consumi trei mese sănătoase, echilibrate și două gustări pe zi.

Krasnov spune că o dietă de creștere a energiei ar trebui să conțină 60-75% fructe și legume - în special cele ambalate cu vitamina B (cum ar fi avocado, porumb, fasole verde și mazăre), care ajută la menținerea sistemului nervos în funcționare lină. Alimentele bogate în vitamina C - cum ar fi roșiile, cireșele, portocalele și căpșunile - oferă energie și ajută la protejarea celulelor, deoarece susțin glandele suprarenale, care încurajează creșterea energiei. Glucidele complexe (cum ar fi hrișca, quinoa, fasolea, leguminoasele, ovăzul și orzul) și proteinele slabe (cum ar fi puiul fără piele) alcătuiesc echilibrul.

---