Diet Lupus; Lupus Trust - A Guy’s and St Thomas ’Charity (Marea Britanie)
În general, vă recomandăm o dietă generală largă și hrănitoare. Știm cu toții că mâncarea multă legume, cereale integrale, fructe și pește și carne slabă cu măsură este un lucru bun pentru toată lumea, nu doar pentru persoanele cu lupus. Majoritatea pacienților cu lupus consideră că este util să urmezi o dietă sănătoasă și hrănitoare.
Nu sunteți dornici de fructe și legume? Încercați să faceți sosuri, supe sau piureuri. De asemenea, supele îngheață bine, astfel încât să aveți întotdeauna mâncare hrănitoare la îndemână atunci când nu vă simțiți gata să gătiți o masă.
Ori de câte ori este posibil, este preferabil să pregătiți mâncarea de la zero, deoarece aveți controlul asupra a ceea ce intră în ea. Dacă trebuie să utilizați alimente preambalate verificați cu atenție etichetele. Cele mai multe alimente preambalate au „sistemul de semaforizare”, astfel încât să poată vedea dintr-o privire câtă grăsime, grăsimi saturate, sare și zahăr sunt în fiecare pachet.
Există vreo mâncare pe care să nu o mănânc deloc? De fapt, există unul - germenii de lucernă (și suplimentele) care conțin un aminoacid numit L-canavanină care poate crește inflamația la persoanele cu lupus prin stimularea sistemului imunitar. Lucerna a fost asociată cu erupții de lupus sau un sindrom asemănător lupusului care include dureri musculare, oboseală, rezultate anormale ale testelor de sânge și probleme cu rinichii. Ca urmare, persoanele cu lupus ar trebui să evite complet lucerna. Pacienții cu lupus ar trebui să evite, de asemenea, echinacea, care este utilizată ca supliment alimentar pentru a stimula sistemul imunitar împotriva răcelilor și a altor boli. Deoarece stimulează sistemul imunitar, poate provoca o erupție. Uneori se adaugă la alte produse, cum ar fi medicamentele pentru tuse, deci merită întotdeauna verificarea etichetelor.