Diagramele nutriționale Glucose Rich Foods
Glucoza este un carbohidrat simplu, care asigură în cele din urmă aproape 70 la sută din energie de care organismele au nevoie. În plus, este necesare pentru sinteza proteinelor, acizilor nucleici și grăsimilor. Cu alte cuvinte, glucoza este o substanță esențială și vitală pentru organismele noastre. Dacă nu există suficientă glucoză în sânge - hipoglicemie, simțim foame, slăbiciune generală, somnolență, amețeli, suntem confuzi etc. Dar trebuie să ne amintim despre fața întunecată a monedei, în special, consumul excesiv de glucoză poate duce la hiperglicemie, care crește riscul de obezitate, diabet zaharat tip 2, boli cardiovasculare și oncologie.
