Diabetul și dietele individualizate
Cercetătorii spun că planurile de dietă ar trebui să ia în considerare microbiomul intestinal și stilul de viață în loc de doar tipurile de alimente.
Distribuiți pe Pinterest O dietă sănătoasă și echilibrată este bună pentru toată lumea, dar persoanele cu diabet ar putea avea nevoie de mai mult decât atât. Getty Images
Nu mănânci, ci cum reacționează corpul tău la el.
Acesta este mesajul unui grup de cercetători care au analizat cele mai bune diete pentru răspunsul glicemic. Constatările ar putea fi benefice pentru persoanele care trăiesc cu diabet.
Cercetările efectuate la Clinica Mayo au concluzionat că o dietă individualizată care ia în considerare microbiomul, genetica și stilul de viață este mai eficientă în controlul nivelului zahărului din sânge decât o dietă care ia în considerare doar tipurile de alimente.
Oamenii de știință ai Clinicii Mayo au descoperit că oamenii pot răspunde diferit la alimente similare datorită microbiomului intestinal - grupurile de bacterii care există în sistemul digestiv.
Abilitatea de a prezice modul în care reacția glicemiei unei persoane după ce a mâncat pe baza acestor factori ar putea fi benefică pentru cei care trăiesc cu diabet.
„Diabetul este o mare problemă la nivel mondial și se pare că se poate agrava dacă nu se creează abordări eficiente pentru a controla mai bine glicemia”, a declarat Helena Mendes-Soares, dr., Cercetător asociat și profesor asistent de chirurgie la Clinica Mayo din Rochester, Minnesota, și autorul principal al studiului, a declarat pentru Healthline. Unele abordări există, dar au o eficacitate variabilă. ”
Un studiu anterior a folosit un model pentru a prezice răspunsul glicemic al indivizilor la alimente, dar a fost realizat la un grup de participanți israelieni, deci nu era clar dacă descoperirile lor inițiale ar putea fi aplicate altor populații cu medii genetice și comportamente nutriționale diferite. exemplu ”, a spus ea. "Arătăm că aceeași abordare poate fi aplicată și cohortei noastre, care avea unele diferențe în raport cu cohorta israeliană".
În cercetările lor, Dr. Mendes-Soares și colegii săi au examinat 327 de persoane timp de 6 zile.
Secvențierea genetică a microbiomului intestinal al fiecărui participant a fost posibilă prin probe de scaun. Cei care au participat la studiu au mâncat covrigi cu cremă de brânză la micul dejun, apoi au mâncat ce le-a plăcut pentru restul zilei.
Li s-a cerut să țină un jurnal cu câtă mâncare au mâncat și cât de mult au făcut exerciții fizice. De asemenea, purtau un monitor care urmărea modul în care variază glicemia lor ca răspuns la alimentele consumate.
Scopul cercetării a fost de a dezvolta un model care să poată prezice cu exactitate modul în care glicemia unei persoane va reacționa la alimente. Cercetătorii au explicat vârsta, stilul de viață și microbiomul unic.
Oamenii de știință au descoperit că modelul lor a fost capabil să prezică cu exactitate răspunsul glicemic la alimente 62% din timp. Predicțiile bazate doar pe aportul de carbohidrați au fost, în schimb, corecte cu 40%, în timp ce previziunile bazate doar pe calorii au fost corecte cu 32%.