Detox este un antrenament fierbinte; Condiționare
Unele vedete jură prin curățare sau dietă de detoxifiere, dar sunt o idee bună pentru sportivi?
Marie Spano, MS, RD, CSSD, CSCS, este proprietarul Spano Sports Nutrition. De asemenea, este consultantă în nutriție sportivă pentru Competitive Edge Sports și nutriționistă în sport pentru Atlanta Hawks și organizația ligii minore a Atlanta Braves. Ea poate fi accesată prin intermediul site-ului său web la: www.mariespano.com.
Conectați-vă la emisiuni de bârfe ale vedetelor sau întoarceți paginile revistelor populare și veți da peste povești uimitoare care susțin beneficiile care schimbă viața dietelor de detoxifiere și a curățării sucurilor. Poveștile susțin că după câteva zile de curățare, toxinele dăunătoare vă vor părăsi corpul - împreună cu kilograme nedorite de grăsime - și vă veți simți mai energic și mai bine ca niciodată.
Dar sunt aceste diete de curățare o alegere bună pentru sportivi? Și ei au văzut poveștile și susținerea unor cântăreți și actori celebri și pot fi tentați să încerce dietele.
Ceea ce mulți oameni nu știu, inclusiv sportivii, este că curățările sunt controversate. Le lipsește dovezi științifice credibile care să dovedească că funcționează și sunt în siguranță. Majoritatea dietelor sunt, de asemenea, foarte restrictive și, prin urmare, nu ating caloriile necesare și mai mulți nutrienți cheie, care pot contribui la oboseală și la performanțe reduse - preocupări majore pentru sportivi. Pentru unii, restricțiile asociate unui ciclu de curățare pot chiar perpetua alimentația dezordonată.
DEFINIREA CURĂȚĂRILOR
Curățările se bazează pe premisa că oamenii sunt expuși la toxine de mediu, pesticide, alergeni, deșeuri și substanțe inflamatorii prin alimentele pe care le consumă zilnic. Aceste toxine se acumulează în corpul nostru în timp, lipindu-se de pereții intestinali unde se acumulează. Acest lucru ne lasă umflate, obosite, cu articulații și mușchi dureroși și supraponderali.
Aderența strictă la un regim de curățare elimină toxinele din corp, curăță organele, purifică celulele și țesuturile, elimină deșeurile acumulate și reduce inflamația. Rezultatele presupuse includ scăderea în greutate, niveluri îmbunătățite de energie, gândire mai clară și risc redus de boli precum artrita reumatoidă, bolile cardiovasculare și cancerul.
Și, deși nu există o modalitate științifică de a demonstra acest lucru, mulți oameni spun că se simt minunat după ce au făcut o curățare. Există site-uri web pe care alergătorii de maraton, bicicliștii și sportivii de rezistență susțin că o curățare i-a ajutat să rămână la vârful antrenamentelor, să îmbunătățească performanța și să se simtă mai bine.
Fiecare curățare este unică, deși mulți au asemănări. De exemplu, majoritatea consumă alcoolul, cofeina, tutunul, alimentele foarte procesate și rafinate și alimentele cultivate cu utilizarea de pesticide sau erbicide. Majoritatea includ, de asemenea, un regim specific pentru administrarea suplimentelor sau a băuturilor detoxifiante care pot consta din ingrediente precum laxative, diuretice pe bază de plante, sirop de arțar și/sau suc de lămâie.
Cea mai mare variabilă de la o curățare la alta este durata de timp în care este urmată. Unele pot fi finalizate în 24 de ore, în timp ce altele pot dura mai mult de o lună. Iată o privire mai atentă asupra unor curățări populare:
Master Cleanse: De asemenea, cunoscut sub numele de dieta limonadei, Stanley Burroughs a creat Master Cleanse în 1941. Cu toate acestea, nu a fost foarte popular până când Beyonce Knowles a spus că a folosit-o pentru a pierde în greutate pentru rolul ei din filmul Dreamgirls. În cartea sa, Burroughs sugerează că efectuarea Master Cleanse va topi grăsimea cu o rată de aproximativ două kilograme pe zi, fără efecte secundare dăunătoare și ar trebui să se facă de trei până la patru ori pe an.
Această dietă strictă necesită eliminarea tuturor alimentelor întregi și consumarea în schimb a unui amestec de apă, suc proaspăt de lămâie stors, piper de cayenne și sirop de arțar de până la șase ori pe zi timp de minimum 10 zile și „până la 40 de zile și mai mult”. În plus, un ceai de plante laxativ este recomandat pentru a ajuta la eliminarea deșeurilor care s-au slăbit din diferitele celule și organe din corp.
Cartea lui Burroughs spune că sucul de lămâie proaspăt stors este considerat cea mai bogată sursă de vitamine și minerale cunoscute de om și este un agent de slăbire și curățare care echilibrează și sistemul pH-ului corpului, întărește și energizează inima și stimulează și construiește rinichii și glandele suprarenale. . Siropul de arțar este utilizat deoarece se presupune că conține o mare varietate de vitamine și minerale și este considerat o „formă echilibrată” de zahăr pozitiv și negativ.
Susținătorii dietei spun, de asemenea, că combinația de suc de lămâie, sirop de arțar și cayenne conține toți nutrienții de care are nevoie corpul uman - un echilibru complet de minerale și vitamine - ceea ce înseamnă că dieta nu va suferi de foame. Mulți cred, de asemenea, că ardeiul Cayenne accelerează metabolismul organismului.
Burroughs credea că alimentele din carne, precum păsările de curte, peștele, carnea roșie și carnea de vânat sunt „extrem de toxice”. Eliminarea lor presupune că evită orice tip de boală, inclusiv bolile mucusului, cum ar fi răceala, gripa, astmul, febra fânului, alergiile și problemele sinusurilor. El mai spune că Master Cleanse elimină rinichii și sistemul digestiv, purifică glandele și celulele, elimină deșeurile inutilizabile și materialul întărit și ameliorează presiunea și iritarea nervilor, arterelor și vaselor de sânge.
Dieta cu alimente crude: există mai multe variante ale acestei curățări, dar în general include consumul numai de alimente care nu sunt gătite, procesate, iradiate, modificate genetic sau pulverizate cu pesticide sau erbicide. Adepții alimentelor crude susțin că cele mai multe alimente sănătoase sunt crude, iar gătitul scade valoarea nutrienților și distruge enzimele necesare pentru a ajuta la digerarea și absorbția nutrienților săi.
Unele curățări de alimente crude permit o cantitate mică de alimente gătite (o masă pe zi, de exemplu) sau permit gătirea atâta timp cât temperatura alimentelor rămâne sub 118 grade Fahrenheit. Chiar și cu aceste alocații, dietele alimentare crude sunt de obicei compuse din fructe, legume, nuci crude, semințe crude, semințe și cereale încolțite, fructe uscate și sucuri de fructe proaspete, ierburi și condimente. Beneficiile pentru sănătate enumerate pentru curățarea alimentelor crude includ scăderea suferinței digestive, o piele mai clară, niveluri îmbunătățite de energie, pierderea în greutate și un risc redus de boală ca urmare a unei digestii îmbunătățite și a unei absorbții mai bune a nutrienților. O curățare a alimentelor crude poate dura doar o zi, dar unii oameni au făcut din ea un mod permanent de a mânca.
BluePrintCleanse (BPC): Susținătorii BPC spun că îi ajută pe oameni să-și „odihnească interiorul” fără a face o curățare extremă. Se presupune că ajută organismul să scape de impurități, să recâștige un echilibru alcalin și să normalizeze digestia și metabolismul.
Există mai multe variante ale BPC, deși toate necesită sări peste alimentele solide și consumă în schimb linia companiei de sucuri organice bogate în enzime, crude, proaspăt presate, certificate USDA, fabricate din ingrediente precum kale, nuci de caju, mere, și ananas. Curățarea necesită șase sucuri pe zi (care se ridică la 900 - 1.100 de calorii totale) timp de trei până la 10 zile, în funcție de planul pe care îl alege dieta.
Creatorul BPC spune că fiecare suc are beneficii unice. Citricele din limonada sa picantă acționează ca un expectorant mai curat și natural. Tonicele vegetale verzi sunt considerate vindecători. Iar sucul verde cu clorofilă ajută la scăderea acidității și la echilibrarea pH-ului. La fel ca Master Cleanse, piperul de cayenne se găsește într-un alt suc BPC, despre care se spune că stimulează metabolismul și pompează sângele.
The Cooler Cleanse: Co-fondat de actrița Salma Hayek, Cooler Cleanse este o dietă cu suc brut de trei până la cinci zile, similară cu BPC. Atunci când fac Cleaner Cleanse, persoanele care țin dieta întrerup toate mesele, alcoolul și cofeina. În locul lor, șase sucuri proaspete ale companiei sunt consumate la intervale de timp uniforme pe parcursul zilei. Persoanele care fac dietă sunt, de asemenea, încurajate să bea multă apă.