Detox de la OMG-uri - bunăstare
SCRIS DE Sally Mathrick
G MO înseamnă organism modificat genetic. Acesta este un organism care a avut material genetic de la o specie diferită adăugat la propriul ADN. De exemplu, o vinetă OMG (numită Bt brinjal) conține o genă de la un virus găsit în conopide și gene de la o anumită bacterie. Raționalizarea pentru aceasta este producerea unei vinete care este mai rezistentă la bolile agriculturii de masă. Scopul motor al dezvoltării OMG-urilor este de a putea breveta o sămânță. Prin schimbarea ADN-ului în acest mod, sămânța devine o „invenție umană” și astfel compania care deține brevetul colectează redevențe pentru utilizarea sa, în general în fiecare sezon.
Unii oameni consideră în mod eronat că modificarea genetică este aceeași cu reproducerea selectivă sau practicile de reproducere încrucișată. Doar pentru a clarifica, această practică veche de secole se numește hibridizare. În timp ce caracteristicile specifice pot fi create în culturile hibridizate - de exemplu, o serie de calități particulare în broccoli - dacă culturile hibridizate sunt lăsate să se polenizeze pentru câteva generații, forma originală a speciei va apărea din nou. Un OMG nu este reversibil în acest fel, deoarece genele speciilor străine au fost lipite în structura ADN-ului său. Planul organismului a fost modificat ireversibil, schimbând modelul ADN-ului său, al generațiilor sale viitoare și potențial altor organisme care interacționează cu acesta. O glumă a mișcării pentru libertatea alimentelor este că OMG-ul este de fapt un acronim pentru „God Move Over”.
OMG-urile au fost denumite „Frankenfoods”. La fel ca doctorul Frankenstein, deținătorii de brevete OMG - și anume cinci corporații transnaționale - nu pot avea nici o idee reală asupra ramificațiilor a ceea ce creează pentru noi și nici pentru generațiile viitoare. În ciuda faptului că sunt „creații umane” brevetabile, OMG-urile au reușit să zboare sub radarul de biosiguranță, deoarece sunt suficient de „imitate viața”. Practic nu au fost efectuate studii la om cu privire la efectele OMG-urilor, chiar dacă oamenii din 28 de țări cresc, mănâncă sau le poartă. Astfel, au intrat în lanțul alimentar, în alimentele pe care le consumăm, în alimentele date animalelor și produselor de origine animală pe care le consumăm și prin multe vaccinări umane și animale. Există o litanie de dublu vorbire în jurul OMG-urilor, care, pentru mine, miroase suspect ca o manipulare corporativă a vieții pe Pământ.
Trebuie să recunosc părtinirea mea în acest moment. Sunt anti-OMG de când am auzit de ele pentru prima oară acum aproximativ 15 ani. În mod intuitiv mi se pare greșit. Știam despre fenomenul care este ADN și am înțeles și am asistat la propagandă și la controlul capitalist corporativ de când am studiat psihologia politică la Universitatea din Melbourne cu un deceniu înainte. Astfel, am ajuns la concluzia că producția de OMG-uri era o afacere orientată spre profit, nu un efort binevoitor de a „hrăni lumea”, așa cum spuneau spin-doctorii.