Desert sănătos Pere coapte cu iaurt grecesc de arțar și granola

Primăvara vine în curând, dar pentru mulți dintre noi, mai avem niște nopți reci în față. În această perioadă a anului, încerc mereu să fac mâncărurile mele preferate de vreme rece, cum ar fi supele, pâinea și gustările calde, înainte ca primăvara să sufle oficial. Iată una pe care familia mea o iubește, care este ușor de făcut, are un gust atât de decadent, dar este o sursă excelentă de fibre și proteine. Faceți-o să vă bucurați de micul dejun sau de un desert după cină.

Pere coapte cu iaurt grecesc de arțar și granola

Modificat din rețeta găsită în Snack Attack Group

Ingrediente

1. 2 pere ferme (Bartlett sau Anjou)
   1/2 cana suc de mere
   1/2 cană de apă
   1 lingura miere
   Recipient de 16 uncii iaurt grecesc simplu
   4 linguri sirop de arțar
   1/2 cană de granola
   2 linguri de nuci tocate

Directii

1. Șanse de furtună.
2. Tăiați perele pe jumătate pe lungime și îndepărtați miezurile cu o lingură. Așezați într-o tigaie de 8x8-inch, tăiată în jos.
3. Se toarnă suc de mere și apă peste pere și se stropesc cu miere. Acoperiți tigaia liber cu folie și coaceți aproximativ 35 de minute sau până se înmoaie.
4. Când pere sunt gata, se toarnă restul de lichid de copt într-o cratiță mică și se reduce la foc mediu până când rămâne aproximativ 1/4 cană de sirop; pune deoparte să se răcească.
5. Deschideți recipientul cu iaurt grecesc și amestecați siropul de arțar. Împarte iaurtul în patru boluri. Așezați o jumătate din pere caldă în fiecare castron, tăiată cu fața în sus. Acoperiți cu granola și nuci, și stropiți cu sirop pe care îl lăsați deoparte.

---