Descoperiți gătitul rece și fierbinte Shanezhka cu cartofi ca la grădiniță
Shanezhka cu cartofi este o variantă a produselor de patiserie neindulcite, care ocupă un loc gustos și demn în meniul săptămânii de grădiniță. Și vom primi caietele prețioase și vom scrie o rețetă autentică pentru a ne mulțumi gospodăriile cu chifle parfumate.
Shangi este o invenție pur rusă. A fost odată, nordicii au spionat această rețetă printre triburile finno-ugrice. Aceste prăjituri au fost atât de îndrăgite, încât cortegiul lor gastronomic triumfal de la Moscova în Siberia nu a durat mult să aștepte. Și nu este deloc surprinzător de ce shanezhki a intrat în meniul grădiniței. Această rețetă și cultura din bucătărie și istoria ei.
Inițial, umplutura pentru această coacere era mazărea - terci abrupt condimentat cu ceapă și grăsime de miel. Cu toate acestea, atunci cineva foarte inventiv a venit cu a pune brânză de vaci și o zdrobire de cartofi deasupra aluatului. Iată ultima opțiune cu mare respect a primit atenția nutriționiștilor pediatrici.
- Timp total de gătit - 3 ore 30 minute В
- Timp activ de gătit - 0 ore 40 minute В
- Cost - foarte economic
- Conținut caloric la 100 g - 182 kcal
- Porții pe container - 10 porții
Cum se face rețeta grădiniței
Ingrediente:
- Făină de grâu - 160 g
- Drojdie - 9 ani
- Unt - 20 g
- Zahar - 8 g
- Ou de pui - 2 buc.
- Cartof - 300 g
- Lapte - 50 ml
- Smântână - 15 g
- Sare - 1 pinch (s)
- Apă - 65 ml
- Ulei vegetal - 20 g pe aluat, poate fi înlocuit cu unt