Descoperirea argininei ar putea ajuta la combaterea obezității umane - ScienceDaily
Un cercetător din Texas AgriLife Research și colegi de cercetare au descoperit că arginina, un aminoacid, reduce masa de grăsime la șobolanii obezi induși în dietă și ar putea ajuta la combaterea obezității umane.
„Având în vedere epidemia actuală de obezitate din SUA și din întreaga lume, constatarea noastră este foarte importantă”, a spus dr. Guoyao Wu, nutriționist pentru animale AgriLife Research la College Station și Senior Fellow Fellow în cadrul Departamentului de Științe Animale de la Universitatea Texas A&M.
Cercetările au descoperit că suplimentarea dietetică cu arginină schimbă partiția nutrienților pentru a promova creșterea mușchilor scheletici, potrivit cercetătorilor. Constatările au fost publicate recent în Journal of Nutrition.
În experimentele de laborator, șobolanii au fost hrăniți atât cu diete cu conținut scăzut, cât și cu conținut ridicat de grăsimi. Ei au descoperit că suplimentarea cu arginină pentru o perioadă de 12 săptămâni a scăzut creșterea grăsimii corporale a șobolanilor hrăniți cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut ridicat de grăsimi cu 65% și respectiv 63%. Tratamentul pe termen lung cu arginină nu a avut efecte adverse asupra niciunui grup.
„Această constatare s-ar putea traduce direct în combaterea obezității umane”, a spus Wu. "În acest moment, arginina nu a fost încorporată în alimentele noastre (dar s-ar putea în viitor)."