Definirea caloriilor și exemple - Dicționar online de biologie

Definiție
substantiv, plural: calorii
(1) Gram calorie: unitate de energie termică egală cu cantitatea de căldură necesară pentru creșterea temperaturii de 1 gram de apă cu 1 grad Centigrad la 1 presiune atmosferică.
(2) Kilocalorie: o măsură a energiei termice care este egală cu cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui kilogram de apă cu un grad centigrad la o presiune atmosferică.
Supliment
Caloriile sunt folosite pentru a descrie potențialul producător de energie al alimentelor. Un gram de calorii este egal cu 4.1840 jouli. Joule (care este o unitate SI) este acum mai preferat decât caloriile (care este o unitate nonSI) pentru măsurarea energiei termice.
Originea cuvântului: din latină calor, heat
Abreviere: cal (gram calorie) sau kcal (kilocalorie)
Varianta: calorie
Termeni asociați:

Kilocalorie
Dieta bogată în calorii
Dieta hipocalorică
Un kilogram de calorii
Calorii mici
Calorii mari
Calorii medii

Vă va plăcea, de asemenea.