Declanșatoare nutriționale; Sfaturi - Nia Shanks
15 februarie 2012 de Nia Shanks
Aceasta este ceea ce voi discuta astăzi printr-un amestec de gânduri de nutriție aleatorii, inclusiv informații despre „declanșatoarele” de mâncare și sfaturi suplimentare utile. Speranța mea cea mai adevărată este că te ajută într-un fel.
Majoritatea oamenilor cu care lucrez (cel puțin 80%) au o istorie de obiceiuri alimentare dezordonate sau au avut o relație slabă cu mâncarea și primesc numeroase e-mailuri săptămânal de la oameni care împărtășesc povești similare. De cand M-am luptat cu alimentația dezordonată și în trecut, țin cont de acest lucru când discut despre nutriție.
Din experiența mea, persoanele care au avut relații slabe cu mâncarea în trecut sau în prezent, au nevoie de reguli nutriționale foarte simple, flexibile, spre deosebire de regulile rigide. Vă rugăm să țineți cont de aceste fapte în timp ce citiți acest articol; audiența mea principală este indivizii care au avut sau se luptă în prezent cu obiceiuri alimentare dezordonate sau au o relație slabă cu mâncarea.
Declanșatoare de mâncare
Sora mea și cu mine vorbeam zilele trecute despre nutriție și avem „declanșatoare” și obiceiuri alimentare similare. De exemplu, amândoi suntem foarte flămânzi noaptea și atunci este mai probabil ca „tentațiile” sau poftele noastre să lovească în forță, iar acest lucru pare să fie obișnuit și cu mulți dintre clienții mei.
Personal, nu contează cât mănânc în timpul zilei; ar putea fi una sau două mese mari și voi fi încă foarte flămând pe timp de noapte. Acum, acest lucru s-ar putea datora schimbărilor hormonale care apar în mod natural pe parcursul zilei, dar indiferent de motiv, mi-e întotdeauna foame noaptea.
Pentru mine și sora mea, seara poate fi un „declanșator al alimentației”, deoarece atunci suntem mai susceptibili să ne lăsăm pofte.
Identificați-vă alimentele
Nu, s-ar putea să nu fie distractiv de făcut, dar dacă aveți probleme cu mâncarea sau pur și simplu doriți să vă îmbunătățiți relația cu mâncarea, vă sugerez să vă alocați timp pentru a vă identifica factorii de declanșare a alimentației personale.
- Ce emoții te determină să mănânci, chiar dacă nu ți-e foame fizică?
- Există un moment al zilei care vă face mai predispus la alegeri alimentare slabe sau la alimentație excesivă?
- Aveți alimente domino? Un aliment domino poate fi descris ca un aliment pe care începeți să-l mâncați și pe care nu îl puteți opri. Gândiți-vă la asta ca la expresia cipului de cartofi, „pariu că nu puteți mânca doar unul”. Rețineți că alimentele de tip domino nu sunt doar articole precum chipsuri de cartofi, prăjituri sau mâncare nedorită; pot fi și alimente naturale. De exemplu, obișnuiam să am probleme cu lucruri precum migdalele - nu aș mânca o mână mică; Aproape aș mânca o pungă întreagă.
Dacă aveți nevoie de alte surse utile pentru determinarea declanșatorilor alimentari, vă îndemn să faceți acest lucru Luați această provocare alimentară și Provocarea numărul doi. Nu vă faceți griji; sunt rapide și ușor de completat și pot deschide ochii.
Cum să vă adresați declanșatorilor dvs.
Odată ce vă determinați declanșatoarele personale de alimentație folosind sfaturile și linkurile de mai sus, este timpul să luați măsuri și să controlați lucrurile.
În cazul alimentelor domino, vă sugerez fie să le schimbați cu alt aliment (un măr în loc de chipsuri, de exemplu, dacă alimentele dvs. domino fac parte din categoria „junk food”), fie să luați măsuri pentru a controla dimensiunile porțiilor. De exemplu, dacă migdalele sunt unul dintre alimentele tale de domino, îți sugerez să iei o mână și să le pui într-un castron și să nu le consumi direct din pungă. Ieși cât vrei și apoi pune punga deoparte.
Este ceva ce trebuie să fac cu lucruri precum mixul de trasee și înghețata (două dintre deliciile mele preferate), migdalele sau orice altceva care vine într-un recipient. Dacă mănânc direct din pungă/recipient, aș vrea să mănânc totul, chiar dacă nu-mi mai este foame.
Mulți oameni au mentalitatea că trebuie să-și „curețe farfuria” la fel ca mine, chiar dacă mănâncă dintr-o pungă sau recipient. Cel mai ușor lucru de făcut în această situație este să nu mai mâncați direct din pungă/recipient. Nu vă puneți într-o situație în care știți că ați putea pierde controlul.
O mică planificare merge mult
Oamenii vor argumenta eficacitatea următoarei mele recomandări, dar s-a dovedit că funcționează pentru clienții mei și pentru mine.
Ce faceți dacă apare o cină mare care știți că nu va fi în întregime din carne și legume? Sau dacă ai chef să gătești mâncare confortabilă? (Sunt din sud, deci asta înseamnă ceva de genul pui prăjit și gombă).
Dacă știu că mă voi bucura de o masă mare la cină care nu constă în primul rând din alimente naturale, voi limita doar ceea ce mănânc în timpul zilei. De exemplu, pot să mănânc doar somon afumat și o ceașcă de brânză de vaci (proteina ajută foarte mult la sațietate) și să beau multă apă pe tot parcursul zilei. Sau, poate, voi folosi un post rapid Eat Stop Eat (și încă mai bea multă apă).
Poate că ceva a apărut pe neașteptate și m-am răsfățat cu niște produse de patiserie sau dulciuri de casă. Acest lucru s-a întâmplat de fapt ieri; M-am bucurat de niște (destul de multe, de fapt) căpșuni și bomboane de ciocolată. Ca urmare a excesului meu de îngăduință, postesc astăzi prin intermediul Eat Stop Eat metoda și să bei multă apă.