Declan White, medaliat cu argint CSI, de ce obișnuia să mănânce 20-25 de banane pe zi - Canadian Running
Declan White, medaliat cu argint la universitatea canadiană Cross-Country, își descompune dieta vegană, care obișnuia să includă peste 25 de banane pe zi.

Dieta Declan White, medaliată cu argintul din întreaga universitate canadiană, arată foarte diferită acum decât acum câțiva ani. În timpul tranziției de la o rutină mai tradițională care includea anumite carne la o dietă acum vegană, White mânca 25 de banane pe zi.
Sportivul Universității Trinity Western locuiește în Langley, B.C., studiază cinetica umană și a devenit unul dintre sportivii universitari de top din țară. S-a clasat pe locul al doilea în locul lui Yves Sikubwabo, la Laval, la campionatele universitare canadiene din Quebec, pe noiembrie. 12. Este cunoscut ca un alergător cu kilometri mari. Ca atare, consumă între 4.000 și 6.000 de calorii pe zi.
În prezent, el obține o mare parte din această energie din linte, igname, ovăz, fasole, mazăre, orez, fructe, cartofi (unul dintre vecinii săi deține o fermă) și, ocazional, carne din plante. La un moment dat și în principal din motive de cost, White obținea mulți dintre carbohidrații săi prin consumul de banane. La „vârful bananei”, care era în 2014-2015, el consuma 25 pe zi, cel mai mare număr de o singură zi fiind 31.
#GoVegan Lintea, Fasolea Neagră, Ignamul, Cartoful dulce, Morcovii, Broccoli, Usturoiul, Ceapa, Zahărul din palmier, Ierburile și condimentele pic.twitter.com/CZvfAS2mgf
„Nu mai mănânc atât de mulți”, spune el. „Dar, mai devreme, la universitate, eram aproape de un Costco, așa că aș cumpăra câte 100-110 banane la un moment dat și m-aș duce acasă cu o geantă mare. A fost o modalitate ieftină și ușoară de a intra în mulți carbohidrați. Uneori aveam smoothie-uri cu 10 banane sau le mâncam așa până când mă săturasem. Din punct de vedere logistic, trăiesc prea departe pentru a le transporta acum, așa că sunt doar câteva pachete aici și colo ".