Deci, așa numim Pizza Margherita HuffPost Life

HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

Ați comandat vreodată o pizza Margherita și v-ați întrebat de ce se numește chiar așa?

Înainte chiar să-i pui sub semnul întrebării numele, este posibil ca, dacă ești american, să nu știi nici măcar ce pizza este Margherita. (Dacă da, ne cerem scuze pentru condescendență și sperăm că ne iertați.) Există o mulțime de confuzii cu privire la diferența dintre pizza cu brânză, pizza simplă și pizza Margherita.

Conform cărții Pizzapedia de Dan Bransfield, Associazione Verace Pizza Napoletana recunoaște trei tipuri de pizza napolitane autentice, una fiind pizza Margherita. Este definit ca fiind „făcut cu roșii, mozzarella feliată, busuioc și ulei de măsline extravirgin”. Este o versiune redusă, mai aromată, a ceea ce americanii consideră pizza de brânză și arată astfel:

---