De ce terciul este atât de bun pentru tine, a dezvăluit The Independent The Independent
Nu este doar un castron plin de bucurie
Articol marcat
Găsiți marcajele dvs. în secțiunea dvs. Independent Premium, sub profilul meu
Toată lumea știe că un castron plin de ovăz copios este mai bun pentru tine decât un prăjit gras.
În timp ce plicurile de terci instant au fost expuse pentru conținutul lor ridicat de zahăr și sare, lucrurile naturale sunt încă apreciate de experți pentru că sunt destul de drăguți sănătoși.
Dar terciul ar putea fi chiar mai bun decât credeai, un profesor dezvăluind de ce este frecvent creditat pentru scăderea colesterolului, extinderea duratei de viață, prevenirea cancerului și creșterea imunității.
Citeste mai mult
Un bol de terci oferă mai multe fibre decât o felie de pâine integrală și este bogat în minerale, inclusiv cupru, fier și mangan.
De asemenea, s-a dovedit că previne creșterea zahărului din sânge, datorită indicelui glicemic scăzut al ovăzului.
Cu toate acestea, fibra solubilă din terci este adevăratul secret al creșterii acreditărilor sale de sănătate impresionante, a declarat pentru Mail Online Chris Seal, profesor de hrană și nutriție umană la Universitatea Newcastle.
Nu numai că acest tip de fibre, cunoscut sub numele de beta glucan, formează o substanță groasă asemănătoare gelului în intestin odată digerat, te face să te simți mai plin mai devreme, dar este și motivul pentru care terciul ajută la echilibrarea sistemului imunitar, la scăderea colesterolului și ajută la combaterea cancerului, explică Seal.
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
În plus, studiile au acreditat consumul regulat al acestei forme de fibre cu scăderea riscului de obezitate și accelerarea metabolismului, datorită rolului său benefic în rezistența la insulină și hipertensiune.