De ce postul zilnic nu poate duce la pierderea în greutate pe termen lung

Sună ca un vis al dietei. Mănânci ce vrei într-o zi și apoi post în următoarea.

Numită post alternativ de zi, dieta vă permite să vă răsfățați - mult - urmată de a mânca într-un mod care restricționează sever caloriile. Dar, potrivit unui nou studiu, această abordare nu este benefică pentru pierderea în greutate, în special pe termen lung.

Studiul, publicat în JAMA Internal Medicine, a implicat 100 de adulți obezi cu un metabolism sănătos și a fost conceput pentru a compara efectele postului zilnic alternativ cu restricția zilnică de calorii asupra pierderii în greutate, menținerea greutății și riscul bolilor de inimă.

Participanții la studiu au fost repartizați în mod aleatoriu fie în dieta de post alternativă de zi, unde au consumat 25 la sută din necesarul lor normal de calorii în zilele de repaus și 125 la sută din necesarul lor de calorii în zilele de sărbătoare; o dieta normala in care au consumat cu 25% mai putine calorii pe zi; sau un grup de control în care nu au respectat nicio dietă specifică.

Cercetătorii au descoperit ceva interesant: scăderea în greutate pentru grupul rapid de zi alternativă și grupul cu restricții calorice a fost cam la fel. Posturile de zi alternative au pierdut 6% din greutatea corporală, în timp ce cei care au urmat o dietă cu calorii restrânse au pierdut 5%.

Grupul rapid de zi alternativă a consumat mai multe calorii în zilele de repaus și mai puține calorii în zilele de sărbătoare decât ar fi trebuit, ceea ce ar putea explica pierderea lor în greutate. Cu toate acestea, au fost mai predispuși să renunțe la dietă decât grupul cu restricții calorice care a mâncat normal. Treizeci și opt la sută din grup au renunțat, comparativ cu 29 la sută din grupul cu restricții calorice și 26 la sută din grupul de control.

---