De ce numărarea caloriilor este îngrozitoare (plus o modalitate mai bună de a controla porțiunea) HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Caloriile contează. Dar asta nu înseamnă că trebuie să le numeri. Încercați această metodă mult mai simplă pentru controlul dimensiunilor porțiilor. Oferă mai puțin stres - și mai puține matematici.
Lasă calculatoarele jos. Lasă-ți cântarele alimentare. Opriți aplicațiile de numărare a caloriilor. Este timpul să nu mai numărați calorii.
Acum, înainte de a merge mai departe, permiteți-mi să clarific ceva. Caloriile contează. Cât de multă mâncare mâncați joacă un rol important în pierderea în greutate (sau în creștere).
De aceea ar trebui să aveți o idee despre câtă mâncare mâncați în fiecare zi.
Această conștientizare vă poate ajuta să faceți ajustări pentru a vă atinge obiectivele - fie că este vorba de a pierde grăsime, de a câștiga mușchi sau pur și simplu de a vă simți mai bine.
Ceea ce înseamnă pentru tot efortul pe care l-ați depune în cântărirea, măsurarea și înregistrarea alimentelor - plus urmărirea exercițiului și încercarea de a face cele două echilibre - sunteți recompensați cu foarte puțină precizie.
Dar asta nu este tot. Numărarea caloriilor vă poate deraia, deoarece nu numai că vă oferă informații greșite - vă oferă, de asemenea, prea multe informații.
Dacă încercați să faceți o schimbare în viața voastră - cum ar fi să slăbiți sau să adoptați obiceiuri mai sănătoase - prea multe detalii granulare și informații contradictorii pot îngreuna schimbarea.
Cu alte cuvinte, concentrarea pe mai puțin vă poate ajuta să realizați mai mult.
Când mâncați devine prea complicat, este mai probabil să renunțați și să vă recăpătați pe vechile obiceiuri. Asta nu înseamnă că e ceva în neregulă cu tine: asta este doar natura umană.
Deci, ce ar trebui să faci?
Antidotul de numărare a caloriilor
La Precision Nutrition, folosim o metodă simplă care îi ajută pe oameni să își conștientizeze ceea ce mănâncă. Este ușor, este portabil.
Tot ce aveți nevoie este abilitatea de a număra până la doi. Și mâna ta.
Iată cum funcționează:
- Palma ta determină porțiunile de proteine.
- Pumnul tău determină porțiile de legume.
- Mâna ta cupată determină porțiunile de carbohidrați.
- Degetul mare îți determină porțiunile de grăsime.
Lasă-mă să descriu cum funcționează.
Câte proteine ar trebui să mănânc?
Pentru alimente dense în proteine, cum ar fi carne, pește, ouă, brânză de vaci, iaurt grecesc, utilizați o porție de dimensiuni de palmier.
Pentru bărbați, în general, recomandăm două porții de dimensiuni de palmier cu fiecare masă pentru 3-4 mese în fiecare zi. Și pentru femei recomandăm, în general, o porție de dimensiunea palmei cu fiecare masă pentru 3-4 mese în fiecare zi.
Rețineți că o porțiune de dimensiunea palmei are aceeași grosime și diametru ca și palma dvs.
Câte legume ar trebui să mănânc?
Pentru legumele colorate fără amidon (gândiți-vă la broccoli, spanac, salată, morcovi, așa-i numele), utilizați o porție de dimensiunea unui pumn.
Pentru bărbați, vă recomandăm două porții de legume de dimensiunea unui pumn, cu fiecare masă, pentru 3-4 mese în fiecare zi. Și pentru femei vă recomandăm o porție de legume de dimensiunea unui pumn, cu fiecare masă, pentru 3-4 mese în fiecare zi.
Din nou, o porțiune de dimensiunea pumnului are aceeași grosime și diametru ca pumnul tău.
(Desigur, puteți mânca mai multe legume decât acesta. Dar pentru mulți oameni, adăugarea unei porții de dimensiunea unui pumn la fiecare masă este un loc de plecare excelent.)
Câți carbohidrați ar trebui să mănânc?
Pentru alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați - cum ar fi cerealele, amidonul sau fructele - folosiți o mână cu cupă pentru a determina mărimea porției.
Pentru bărbați, vă recomandăm două porții de carbohidrați cu mărimea mână, cu cele mai multe mese pentru 3-4 mese în fiecare zi. Pentru femei, vă recomandăm o porție de carbohidrați cu o mână cu cupă, cu cele mai multe mese pentru 3-4 mese în fiecare zi.