3 rețete de rădăcină de brusture Cum să-ți faci propriul slism de ceai Gobo
Prepararea ceaiului de rădăcină de brusture este ușor. Iată de ce veți avea nevoie și cum veți face acest lucru.
Garnituri ușor de preparat, care pot fi preparate folosind rădăcina de brusture rămasă.
Ceaiul de rădăcină de brusture îți oferă anti-îmbătrânire. Numite „Gobo-cha” în Japonia, utilizările rădăcinii de brusture nu se limitează la prepararea ceaiului. Veți găsi rețete de rădăcină de brusture utile în gătit. Adăugați rădăcină gobo în dieta dvs. și apreciați beneficiile rădăcinii de brusture în mai puțin de 20 de minute.
Cum să preparați ceai de rădăcină de brusture pentru a începe să vă întineriți corpul: instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea ceaiului gobo de la zero
1. Se spală rădăcina de brusture cu o pensulă sau se răzuiește cu spatele unui cuțit.
(Precauție) Pentru persoanele obișnuite să gătească rădăcina de brusture, este posibil să fiți înclinat să-i curățați pielea. Rădăcina de brusture necojită face ceai mai bun datorită parfumului și aromelor conținute în straturile cele mai apropiate de pielea rădăcinii de brusture.
2. Tăiați rădăcina de brusture în așchii lungi și subțiri. Folosirea unui cojitor vă poate ajuta să radeți ceva timp de pregătire.
(Precauție) Dacă ați folosit vreodată rădăcină de brusture la gătit, v-ați familiariza cu eliminarea gustului astringent, lăsându-l să se înmoaie în apă de oțet. Cu toate acestea, vor exista fără îndepărtarea gustului astringent pentru rădăcina de brusture destinată a fi folosită la prepararea ceaiului.
3. Se lasă să se usuce (de preferință expus la soare).
Deși depinde foarte mult de mediul înconjurător, vă puteți aștepta să dureze cel puțin o jumătate de zi înainte să se usuce complet.
Dacă nu aveți unde să le uscați, doriți să faceți imediat sau vremea nu este chiar bună astăzi, folosiți un cuptor cu microunde. Microwaving-ul ajută la eliminarea conținutului de apă blocat în rădăcina de brusture. Așezați pe o foaie de hârtie de gătit. Setați temporizatorul la 6-7 minute la 600W.Când folosiți un cuptor cu microunde pentru a usca rădăcina de brusture, asigurați-vă că țineți cont de el în timpul încălzirii pentru a evita microundele prea mult timp.
4. Așezați într-o tigaie și aplicați focul până se usucă. Veți începe să observați schimbarea culorii sale. La foc mic, ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.
(Precauție) Gătitul excesiv poate duce la arderea rădăcinii de brusture. Rădăcina de brusture arsă nu are un gust la fel de bun în ceai. Cel mai bine este să mențineți arzătorul la un nivel scăzut pentru a preveni gătirea excesivă.
5. Adăugați ceai de rădăcină de brusture în ceainic și începeți să preparați. După 2-3 minute ar trebui să fie gata de băut.
Pentru a prepara ceai de rădăcină de brusture veți avea nevoie doar de o ciupitură.
Rețete de rădăcină de brusture pentru după ce ați băut ceai de rădăcină de brusture
Acum că ați reușit să preparați ceai din rădăcină de brusture de la zero, probabil vă întrebați: „Ce pot face cu ce a mai rămas?” După cum se dovedește, există tot felul de utilizări ale putregaiului de brusture în gătit pe care vei dori să încerci după ce ai început să bei ceai din rădăcină de brusture.