A pune copilul la o dietă ar putea avea consecințe neintenționate HuffPost Life
Femeile cărora li s-au administrat diete în timp ce fetele tinere sunt mai predispuse să se lupte cu obezitatea, abuzul de alcool și alimentația dezordonată ca adulți, potrivit cercetărilor preliminare prezentate la reuniunea anuală a Societății pentru Studiul Comportamentului Ingestiv.
„Am putut demonstra că vârsta mai tânără la prima dietă a prezis de fapt probleme de sănătate în viitor”, a scris cercetătorul principal al studiului, Pamela Keel, într-un e-mail către The Huffington Post. Dacă sunt coroborate prin investigații suplimentare, concluziile ar putea determina experții să considere „dieta timpurie” ca un factor de risc pentru probleme mai grave, a explicat Keel.
Studiul
Keel și echipa au constatat că, pentru fiecare an mai mic la prima dietă, riscul unei femei de a asocia aceste asociații a devenit mai puternic. De exemplu, o femeie care a urmat o dietă pentru prima dată la vârsta de 11 ani ar avea 14% mai multe șanse să aibă o tulburare de alimentație, cu 79% mai multe șanse să abuzeze de alcool și cu 67% mai multe șanse de a fi supraponderală sau obeză de treizeci de ani decât cineva care a ținut prima oară la 12 ani. ani.
De ce există această asociație rămâne o întrebare deschisă. Keel, profesor de psihologie la Universitatea de Stat din Florida, a teorizat că restricția alimentară ar putea afecta de fapt căile neuronale. „O posibilitate este că restricționarea consumului de alimente mai devreme în viață poate influența dezvoltarea creierului în moduri care modifică sensibilitatea la recompense, cum ar fi mâncarea și alcoolul, care ar putea crește riscul de supra-consum și problemele conexe din viață”, a spus ea.
Dar, ca toate studiile observaționale, cercetarea nu stabilește cauzalitatea. S-ar putea să existe un al treilea factor, cum ar fi dinamica familiei sau predispozițiile, influențează atât regimul alimentar precoce, cât și comportamentul ulterior cu alimente și alcool.
Keel și echipa ei au chestionat un total de 2.181 de femei din facultate în 1982, 1992, 2002 și 2012 despre obiceiurile lor de sănătate și dietă și au urmat primele trei grupuri 10 ani mai târziu. Momentul sondajelor inițiale a oferit un instantaneu interesant al celor mai populare tendințe dietetice din epocă. De exemplu, 60% dintre femeile chestionate în 1982 au aprobat dietele cu conținut scăzut de calorii. Zece ani mai târziu, în 1992, dieta cea mai frecvent susținută era săracă în grăsimi. În 2012, cel mai recent sondaj al femeilor din colegiu, participanții au fost în legătură cu dieta săracă în carbohidrați.