De ce ne hrănim familia cu lapte de cereale de vacă - Acri de reformă
Este greșit să dai hrană vacii cu lapte cu cereale? Furia este de aproximativ 100% lactate hrănite cu iarbă, dar le oferim familiei noastre lapte de vacă și iată de ce.
Ce fel de mamă de vacă care se respectă, expunându-mi bietele prietene în fața lumii proverbiale și arătând toate imperfecțiunile în condițiile corpului lor?!
Ceea ce mă impresionează atât de mult la „Big Bertha” este că arată așa ... fără găleată de cereale! Când noi, gospodari, fermieri de lapte începători și alții similari mergem la cumpărături de vaci de lapte de familie, ceea ce trebuie să înțelegem este că s-ar putea să obținem doar pentru ce am plătit!
Holly a fost 1/3 din prețul omologilor ei de pe piața vacilor de lapte. A fost o vacă sacrificată, avem multe și am avut nevoie de ea. A fost cumpărată pentru a fi o vacă asistentă pentru vițelul nostru a cărui mamă a murit și Holly a făcut o mamă adoptivă minunată. Sunt atât de apreciată de rolul pe care l-a jucat în povestea gospodăriei noastre încât va avea o casă cu noi până în ziua în care și ea va muri. Dar vom plăti pentru asta.
Vedeți, pentru a o menține sănătoasă, da, am spus sănătos, va trebui să-i dăm o rație de cereale ca parte a hranei pentru vaci.
Uneori ar putea fi mai mult, uneori mai puțin, dar am acceptat faptul că strămoșii ei recenți au fost cel mai probabil crescuți selectiv pentru a avea o creștere a producției de lapte. Se zvonește că ar putea avea chiar și un sânge Holstein care îi curge prin vene.
Încă va da în mare parte laptele pe care a fost crescut, chiar dacă nu-i dăm cereale. O va lua doar de la ea. Și cred că asta vedem reflectat în starea corpului ei.
Holly + 99% Iarbă + Fără cereale = 6 galoane de lapte în fiecare zi + Holly Skinny
Holly + 99% iarbă + rația de cereale = 6 galoane de lapte în fiecare zi + Fit Holly
Când Holly a venit la noi, a făcut-o de la o fermă de lactate organice cu o rație de cereale de 12 lire pe zi. Șase kilograme, de două ori pe zi, la muls. Când s-a împrospătat anul acesta, am decis să vedem cum o va face cu acea tăietură la jumătate și apoi, după ce a adus-o pe Stella & Candy, s-a apropiat mult de 3 kilograme de cereale ca noile ei colegi de pășune. Deși acea sumă a funcționat pentru ei, nu o reduce pentru Holly, așa că îi creștem rația la cele șase kilograme. O vom observa o vreme și, dacă este nevoie, ridică-o din nou!
Ne place sau nu, la modă sau nu, nu este corect să o privăm de acea sursă de energie.
De ce ne hrănim familia cu lapte de vacă
În prezent, „hrănit cu iarbă” este un cuvânt buzz major printre cei care încearcă să mănânce mai bine pentru sănătatea noastră și a copiilor noștri. Și pe bună dreptate.
Atenția acordată bovinelor „hrănite cu iarbă” este ca răspuns la vacile hrănite cu diete pe care Creatorul nu le-a intenționat niciodată să le mănânce: Toate cereale, viermi gumați, gunoi de grajd, vaci moarte. Acestea sunt lucruri pe care, lăsate în mâinile lor, vitele nu ar alege să le mănânce niciodată!
A existat o cerere publică suficientă ca producătorii, cum ar fi Organic Valley, care au acum o linie „Grassmilk”, ascultă. Susținătorii minunatei Fundații Weston A. Price sunt adesea cei mai vocali oponenți la cerealele din dietele rumegătoarelor (nediscriminatorie a geneticii cărnii de vită sau lactate). Ceea ce vedeți de fapt în toate aceste strigăte este pendulul care se leagănă la extrema opusă și care ignoră complet definiția cerealelor ... care sunt semințele de iarbă. Da, porumbul este un iarbă!
Cred că mulți ar fi destul de surprinși să afle că în ferma lui Sally Fallon Morell hrănește cereale bovinelor sale de lapte.
Sally Fallon Morell are acum o fermă de lapte în Maryland, unde produce brânză, și are de spus acest lucru despre oferirea de cereale vacilor de lapte: „În toate sugestiile noastre privind creșterea de lapte, am permis ca niște cereale să fie date vacilor de lapte - până la 0,5% din greutatea corporală pe zi (oferim aproximativ 0,2% din greutatea corporală, astfel vacile primesc aproximativ două kilograme de cereale în timpul mulsului). Există două motive pentru aceasta. În primul rând, într-un cadru natural, rumegătoarele ar primi niște cereale în capetele de semințe ale ierburilor mature. Și, în al doilea rând, vacile de lapte sunt mai stresate decât vacile în sălbăticie, producând mai mult lapte decât ar face o vacă naturală - chiar și vaci cu producție redusă ca a noastră. Dacă nu am da bobul, vacile ar fi foarte foarte subțiri. Prin înmuiere în apă de oțet, facem boabele foarte digerabile pentru vaci. Marea majoritate a producătorilor de lapte crud dau niște boabe vacilor lor. Cei care nu fac acest lucru sunt obligați să perceapă 12-13 dolari pe galon pentru ca ferma să fie viabilă din punct de vedere economic ". Vacile ei sunt pe pășune, dar la ora mulsului li se administrează un amestec de mazăre de câmp, porumb și grâu, care se înmoaie peste noapte în apă de oțet. Sally a spus că există o astfel de diferență în randamentul laptelui doar de la obținerea acestei mici gustări de cereale în timpul mulsului. –Pagina de întrebări despre laptele real