De ce jură coreenii care alăptează cu supă de alge - Aceasta este algă

Supă de alge marine (Mi yuk guk [[]) deține un loc special în inima majorității coreenilor. În mod tradițional, mănâncă un castron în zilele de naștere și dintr-un motiv foarte ciudat. Zilele de naștere în Coreea nu sunt doar o sărbătoare a vârstei, ci servesc și ca un memento al zilei în care mama ta ți-a dat viață! Așadar, supa de alge marine este consumată în semn de respect față de mama ta.

Care este legătura?

Îngrijirea post-partum coreeană, cunoscută sub numele de Saam(Trei)-copii(Șapte)-il (zile), este foarte diferit de ceea ce se întâmplă aici în Irlanda.

În general, femeilor din Coreea li se recomandă să nu facă duș o săptămână sau mai mult după naștere. Nu li se permite să pună mâinile în apă rece. În primele trei săptămâni după naștere, ieșirea din casă este strict interzisă. Nu în ultimul rând, supa de alge va apărea pe masa fiecărei mese timp de luni de zile.

Ce este supa de alge?

Când femeile din Coreea de naștere, sunt hrănite cu supă de alge, deoarece este văzută ca fiind cel mai sănătos aliment post-partum de mâncat. Algele marine sunt o sursă excelentă de calciu, fier, fibre și iod, toate acestea fiind necesare pentru a ajuta organismul să se refacă după naștere. După naștere, calciul este important pentru a preveni pierderea osoasă, care este de obicei asociată cu fertilitatea. De asemenea, aportul de fier crește pentru a preveni anemia și pentru a compensa sângele pierdut în mod natural în timpul nașterii. Aportul de fibre previne constipația și ajută noile mame să piardă în greutate prin caloriile reduse. Pentru a afla mai multe despre modul în care algele marine pot ajuta la scăderea în greutate, faceți clic aici.

---