De ce Japonia este țara celor mai sănătoși copii
Cherrill Hicks
Pot fi renumiți pentru luptătorii de sushi și sumo - și, mai recent, pentru strălucirea lor la rugby - dar japonezii ar trebui să fie celebrați pentru un fenomen mai puțin cunoscut: fiind cei mai sănătoși oameni de pe planetă.
Conform unei analize globale majore din The Lancet, un copil născut astăzi în Japonia va avea o viață mai lungă și mai sănătoasă decât cel născut în orice altă țară.
Studiul, publicat în 2012, a clasat 187 de națiuni în funcție de speranța de viață sănătoasă - o măsură de câți ani ar putea fi așteptat un copil să trăiască în „sănătate deplină”. S-a constatat că Japonia avea cea mai sănătoasă speranță de viață pentru ambele sexe.
Experții cred că există mai multe motive pentru această realizare, inclusiv un sistem impresionant de îngrijire a sănătății cu acoperire universală, programe puternice de sănătate publică și o structură socială mai coezivă. Dar, conform autorilor unei noi cărți pe această temă, victoria Japoniei la „Jocurile Olimpice Mondiale de Sănătate” se datorează și stilului său de viață - în special, abordării unice a alimentației și a exercițiilor fizice.
Coautorii săi, Naomi Moriyama, născută în Tokyo și soțul ei american, William Doyle, spun că familiile de pretutindeni pot învăța din modul japonez de a face lucrurile, fără a trece neapărat la bețișoare sau a consuma în mod regulat sushi (deși unele rețete ale cărții sună delicioase) . Secretul, susțin aceștia, este să ne „ajustăm” propriile obiceiuri pentru a le alinia la modul de viață japonez.
„Ne-a interesat acest lucru când a apărut studiul The Lancet și, bineînțeles, datorită experienței mele”, spune Moriyama, care a crescut la ferma familiei sale din Japonia rurală și locuiește acum cu soțul ei producător de televiziune în Upper East Side din Manhattan. cu fiul lor Brendan, în vârstă de opt ani. „Când am avut un copil al meu, am vrut să-l ajut pe fiul meu să se bucure de modele de alimentație sănătoasă și aveam nevoie de o carte de genul acesta”, spune ea.
Aprofundându-se mai departe în secretele japoneze care oferă sănătate, cuplul a călătorit mult în țară cu fiul lor, căutând răspunsuri în case, școli, instituții de cercetare, supermarketuri și piețele fermierilor. Aceștia au intervievat câțiva dintre cei mai importanți experți din lume în sănătatea și nutriția copiilor, precum și o secțiune transversală a mamelor japoneze ale copiilor mici care locuiesc în New York.
Moriyama și Doyle au ajuns la concluzia că există multe motive probabile pentru care japonezii s-au bucurat de o sănătate bună, inclusiv controale medicale regulate, un stres cultural asupra igienei și reduceri accentuate ale bolilor infecțioase și ale mortalității infantile în ultimii 30 de ani.