De ce grâul și cerealele sunt nocive pentru sănătate Nutriție Nutriție pentru sănătate

grâul

De ce grâul și boabele sunt dăunătoare sănătății?

Șansele sunt că cunoașteți pe cineva care evită să mănânce pâine, deoarece este sensibil la gluten. Mulți se întreabă: Ce face ca grâul și boabele să fie dăunătoare sănătății și, dacă sunt cu adevărat atât de rele pentru noi, atunci de ce sunt încă folosite în alimentele pe care le consumăm?

Grâul și cerealele procesate sunt ușor accesibile, foarte ieftine și foarte gustoase, ceea ce le face extrem de periculoase, deoarece sunt aproape în toate! Acestea sunt pastele noastre, covrigi, pâine, prăjituri, biscuiți, așa-i așa! Aceste alimente au efecte dezastruoase asupra sănătății societății noastre generale și sunt un vinovat uriaș în spatele creșterii obezității și a bolilor cronice și a alergiilor/sensibilităților alimentare din această țară..

Pentru a înțelege mai bine starea nutrițională slabă în care se află boabele după procesare, imaginea de mai jos descrie cât de grăunțe goale sunt rafinate de nutrienți:

Boli și afecțiuni care rezultă din consumul de grâu:

  • Boala celiaca: Boala intestinală devastatoare care se dezvoltă din expunerea la glutenul din grâu
  • Condiții digestive: Sindromul intestinului iritabil (IBS), Boala Crohn, Diverticulita, Arsurile cardiace, Refluxul acid
  • Tulburări neurologice: Parkinson, accident vascular cerebral, demență, fibromialgie, etc.
  • Glicemia exagerată: Valuri care duc la foamete extremă
  • Diabet
  • Alergii/Sensibilități alimentare: Congestie, tuse, cap îndesat
  • Tensiune arterială crescută
  • Boala de inima
  • Artrită
  • Afecțiuni ale pielii: Psoriazis, erupții cutanate, mâncărime, riduri, piele uscată etc...
  • Oboseală/energie scăzută (Mai ales după mese)
  • Tulburări de dispoziție: Depresie, anxietate, schizofrenie de stres sever
  • Probleme privind ceața cerebrală/claritatea mentală

Cereale inflamatorii de evitat:

Da, este adevărat că inflamația poate fi cauzată de alimentele pe care le consumăm, inclusiv de tipurile de grâu și de boabe dăunătoare sănătății. Inflamația este legată de durere, așa cum se explică în articolul nostru „Legătură puțin cunoscută între durere și inflamație”, și mulți sunt surprinși să vadă cum beneficiază întregul lor corp de simpla evitare a următoarelor boabe în special inflamatorii.

  • Grâu
  • Ovăz
  • Porumb
  • Sunt
  • secară

„Fără gluten” nu înseamnă că este sigur

Aveți grijă la aceste inflamații, boli și/sau creștere în greutate care provoacă ingrediente ascunse în spatele măștii etichetelor „fără gluten”.