De ce femeile au nevoie de grăsime Cum; Sănătos; Alimentele ne fac să câștigăm excesul de greutate și soluția surprinzătoare pentru Lo
Descoperirea revoluționară care arată de ce femeile au nevoie de grăsime pentru a slăbi. De ce femeile se luptă atât de mult cu greutatea? Pot femeile să slăbească vreodată și să o țină departe?
În această carte orientată spre cercetare și contraintuitivă, un antropolog și un medic de sănătate publică fac echipă pentru a răspunde la aceste întrebări. Amestecând dovezi anecdotice cu știința dură, ele explică modul în care greutatea femeilor este con Descoperirea revoluționară care arată de ce femeile au nevoie de grăsime pentru a slăbi. De ce femeile se luptă atât de mult cu greutatea? Pot femeile să slăbească vreodată și să o țină departe?
În această carte orientată spre cercetare și contraintuitivă, un antropolog și un medic de sănătate publică fac echipă pentru a răspunde la aceste întrebări. Amestecând dovezi anecdotice cu știința dură, ele explică modul în care greutatea femeilor este controlată de evoluție - dar mai important - dezvăluie modul în care o schimbare a dietei în urmă cu trei decenii poate fi motivul pentru care femeile de astăzi sunt mai mari decât au fost bunicile lor.
Explicând de ce grăsimile (atât în dieta noastră, cât și în corpul nostru) sunt cruciale pentru sănătatea pe termen lung, autorii arată nu numai de ce femeile tind (și au nevoie) să se îngreuneze după ce au avut primul lor copil, ci și distrug miturile culturale precum „toate grăsimea este rea pentru tine ". Oferirea unui plan care poate ajuta orice femeie să obțină o greutate naturală și sănătoasă - fără a face dietă- De ce femeile au nevoie de grăsime nu oferă doar femeilor instrumentele de care au nevoie pentru a pierde în greutate, ci și o mai bună înțelegere a motivului pentru care ultimele cinci kilograme par imposibil de pierdut. . Marea
Obțineți o copie
Recenzii despre prieteni
Q&A pentru cititor
Fii primul care pune o întrebare despre De ce au nevoie femeile de grăsime
Liste cu această carte
Recenzii ale comunității
Acum câțiva ani, am avut una dintre acele discuții inutile online, în care părerea tuturor este deja fixată. A fost subiectul grăsimii și al conținutului de grăsimi din alimentele noastre. Când vorbeam despre gătit ceva (a fost supă de morcovi? Poate că a fost curry verde thailandez?) Partenerul meu de luptă online (nu a fost un schimb de idei, a fost o idee fixă care îndeplinește strigătul meu de a citi cercetarea) că laptele de cocos nu ar ajunge niciodată în gospodărie „deoarece are prea multă grăsime”.
Am fost socat. Nu a făcut asta acum câțiva ani, am avut una dintre acele discuții inutile online în care părerea tuturor este deja fixată. A fost subiectul grăsimii și al conținutului de grăsimi din alimentele noastre. Când vorbeam despre gătit ceva (a fost supă de morcovi? Poate că a fost curry verde thailandez?) Partenerul meu de luptă online (nu a fost un schimb de idei, a fost o idee fixă care îndeplinește strigătul meu de a citi cercetarea) că laptele de cocos nu ar ajunge niciodată în gospodărie „deoarece are prea multă grăsime”.
Am fost socat. Nu știa această persoană că nu toate grăsimile sunt rele? Și de ce cineva ar interzice direct un produs alimentar din casa lor?
Am sugerat că grăsimile erau importante pentru funcția neurologică și că, dacă ar fi interesat, aș putea împrumuta o copie a cărții mele de Udo Erasmus numită „Grăsimi bune, grăsimi rele”, astfel încât să putem despacheta dacă laptele de cocos era sau nu „rău”.
Să spunem doar că nu mi-am împrumutat cartea și conversația s-a încheiat și, de atunci, am adoptat o poziție mai puțin vocală (poate, poate, las asta pe seama dvs. să o judecați) în schimburile mele online cu oameni ale căror idei sunt fixe și foarte rapide. Dar doar pentru că sunt mai puțin „vocal” asta nu înseamnă că am încetat să citesc și să învăț mai multe despre corp, mâncare, nutriție și o viață sănătoasă echilibrată. Deci, când am văzut un link pe un blog pentru o nouă carte - o recenzie de cercetare - despre motivele pentru care sunt necesare grăsimi, a trebuit să obțin o copie. Adică, de când nutriționistul meu Vicki Edgson m-a prezentat la grăsimile bune și la cele grase și am aflat ce sunt Omega 3, am încercat să mănânc o dietă echilibrată, cu o mulțime de grăsimi bune. Deci, de ce să nu înveți mai multe?
Scris de un antropolog de cercetare și un medic de cercetare, Why Women Need Fat este un tur de cercetare combinat cu sugestii practice despre cum să mănânci pentru a obține greutatea naturală a corpului. Prin cercetări vedem cum dieta tipică americană (occidentală) s-a schimbat de-a lungul timpului - și impactul pe care l-a avut consumul mai multor alimente procesate asupra compoziției și greutății corporale generale. Autorii explorează motivele modificărilor percepțiilor despre ceea ce constituie alimentația sănătoasă, explorând, de exemplu, corelațiile nedovedite dintre o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și o dietă sănătoasă pentru inimă. În cele din urmă, prin realizarea acestei revizuiri cuprinzătoare a cercetării, precum și prin adăugarea în propriile analize și studii, își propun să educe cititorul. Cartea încearcă să ajute cititorul să înțeleagă baza de ce este compoziția corpului nostru și, de acolo, să ne ajute să facem alegeri mai bune despre alimente și mâncare, ceea ce la rândul său va duce la un corp mai natural și mai stabil greutate și compoziție.