De ce familiile care mănâncă împreună sunt mai sănătoase

O nouă analiză a datelor se adaugă dovezilor că familiile care mănâncă împreună cel mai adesea sunt mai sănătoase.

împreună

Problema este că multe familii nu stau deloc împreună acasă deloc. Potrivit echipei de cercetare de la Rutgers, Universitatea de Stat din New Jersey, aproximativ 40% din bugetul mediu al familiei este cheltuit mâncând afară, de obicei nu împreună. Acest lucru este deosebit de îngrijorător, deoarece mâncarea afară este legată de alegerile alimentare mai slabe - restaurantele și preparatele au tendința de a fi mult mai grase, mai sărate și cu un conținut ridicat de calorii decât mesele făcute acasă.

Din ce în ce mai mult, experții în obezitate și sănătate publică consideră că un astfel de comportament alimentar alimentează riscul americanilor de obezitate și deficiențe nutriționale. Pentru a afla mai multe, cercetătorii Rutgers au analizat 68 de studii pe această temă. Au analizat în mod special studii care au măsurat frecvența și atmosfera meselor de familie și au comparat-o cu calitatea consumului de alimente pentru copii și riscul de creștere în greutate.

Datele au sugerat că masa de familie are multe beneficii pentru sănătate, în special pentru copii. Copiii care au mâncat mai multe mese împreună cu familiile lor au avut tendința de a mânca mai multe fructe, legume, fibre, alimente bogate în calciu și vitamine și au mâncat mai puține alimente nedorite.

Îmbunătățirile sociale au fost, de asemenea, legate de frecvența meselor de familie. Adolescenții care au mâncat mai des la masa familiei au fost mai predispuși să prezinte mai puține semne de depresie și să simtă că familia lor este mai susținută, comparativ cu adolescenții care au luat masa mai rar acasă.