De ce Don; t Trebuie să vă terminați placa; Lutz Nutrition
Iată permisul pe care l-ați așteptat.
Nu trebuie să vă terminați farfuria.
Generațiile de după război ne-au învățat să „terminăm farfuria”, deoarece pe atunci chiar existau temeri de lipsă de alimente și rații. Era vital să-ți finisezi farfuria, pentru că ai avut noroc să obții o farfurie. Și dacă a doua zi au apărut mai multe deficiențe de alimente - s-ar putea să fiți și mai recunoscători pentru porția pe care ați primit-o astăzi.
Aproape toți clienții mei mi-au spus într-un moment sau altul că sunt „instruiți să termine farfuria, indiferent că mi-e foame sau nu”. De fapt, nu ne gândim la asta ca la o alegere. Am fost crescuți pentru ao termina, așa că o facem. Ne amintește de pregătirea noastră din copilărie. Suntem instruiți și ideea este fixă, este înrădăcinată.
Acum câțiva ani, când am început să predau consumatorilor intuitivi clienților mei (cu accent pe ascultarea semnalelor de foame ale corpului dvs.), am constatat că acesta este modul # 1 de a ridica modul în care mâncăm. Cu timpul și practica, puteți începe să vă ascultați și corpul, în loc să permiteți dimensiunii farfuriei să dicteze cât de mult mâncați.
De ce nu trebuie să vă terminați farfuria:
Ești deja plin
Corpurile noastre sunt înțelepte - dacă învățăm să le ascultăm. Și unul dintre cele mai importante aspecte ale învățării de a-ți asculta corpul este să mănânci când ți-e foame și să te oprești când ești plin. Sună simplu, dar de multe ori, nici măcar nu ne vom opri să ascultăm semnalele de plenitudine și vom continua să ne lăsăm mâncarea în gură până când vom avea satisfacția unei farfurii goale. Dacă nu suntem conștienți în timp ce mâncăm, de obicei ajungem „prea plini” și acest sentiment este aproape reconfortant pentru noi, deoarece credem că este un sentiment sigur. Cu toate acestea, este mai puțin decât ideal pentru ca sistemul nostru digestiv să fie prea plin, este stresant pentru digestia noastră.
Ce se întâmplă dacă, în loc să-ți onorezi farfuria, îți onorezi corpul? Placa noastră este, desigur, umplută de noi. Deci, un prim pas bun este să începeți să luați mai puțină porție dacă știți că aveți tendința de a mânca în exces. Puteți oricând să vă întoarceți câteva secunde dacă aveți nevoie.
A-ți onora corpul înseamnă a-i oferi atât de multă hrană cât are nevoie fizic - nu mai mult și nici mai puțin. Și dacă corpul tău ajunge la punctul „Sunt aproape plin!” în timp ce mai rămâne mâncare pe farfurie, lăsați-o acolo. Dacă nu vă terminați farfuria nu trebuie să creați deșeuri aruncând alimente. Poate însemna să cereți o geantă pentru câini pentru a termina mai târziu sau a doua zi, a o pune înapoi în frigider pentru a mânca altă dată sau chiar a îngheța ceea ce a mai rămas pentru o altă masă.