De ce credem că dietele și detoxifierile sunt gunoiul Adevărul mușcător

Articol original publicat în Body & Soul.
Ce se întâmplă dacă ar fi să vă spunem că nu există un singur aliment sau nutrient care să fie de vină pentru problemele noastre de sănătate și, prin urmare, nu există o singură soluție. Că nu trebuie să te înfometezi sau să tai zahăr pentru a te simți sănătos. Că dietele și detoxifiantele sunt gunoi? Ne-ați crede sau pur și simplu ar fi mai mult zgomot într-un spațiu deja aglomerat?
Sfaturile de sănătate și wellness sunt rapide și slabe din toate direcțiile - de la vedete la bunici până la doamna de la supermarket! Trăim într-o lume în care toată lumea pare să fie un expert în nutriție. În timp ce aproape toată lumea tinde să fie de acord cu ceea ce mănânci este extrem de important pentru sănătatea și bunăstarea ta, pare să existe o mulțime de dezbateri cu privire la ceea ce constituie Cel mai bun dietă. Indiferent dacă este vorba de smoothie-uri sau de latte sirene, este greu de știut ce este știința legitimă față de BS nutrițional.
Ce FAD?
Dietele de modă sunt adesea atrăgătoare, deoarece promit rezultate rapide prin revoluționarea modului în care mâncați. Acestea sunt adesea susținute de vedete strălucitoare și guru de sănătate necalificate și implică reguli alimentare stricte, excluzând aproape întotdeauna grupuri întregi de alimente. Cel mai adesea, aceste diete sunt gunoi. Le lipsește dovezi, vând promisiuni false, sunt nerealiste și nesustenabile pe termen lung.
Știința ne arată că dietele moft nu funcționează pe termen lung. Da, vă pot ajuta să renunțați la o rochie destul de repede (deoarece consumați mai puține calorii decât înainte), dar realitatea este că chiar și cel mai hotărât dieter nu poate trăi din apa de lămâie pentru restul vieții.