De ce contează volumul muzicii atunci când încerci să slăbești
Este un loc obișnuit pentru cafenele și restaurante să cânte muzică în timp ce mănânci. Un nou studiu întreabă dacă volumul acestor melodii ar putea avea impact asupra sănătății alegerilor noastre dietetice.
Distribuiți pe Pinterest Volumul și alegerea alimentelor - care este interacțiunea?
Muzica poate avea un efect visceral asupra noastră. Într-adevăr, majoritatea oamenilor care citesc acest lucru își vor aminti un moment în care muzica și-a modificat starea de spirit - fie atât pozitiv, fie negativ.
În lumea comerțului cu amănuntul, manipularea dispoziției poate fi diferența dintre o vânzare și cineva care iese din magazin cu mâinile goale.
Având în vedere disponibilitatea umanității de a fi modelată de muzică, nu este o surpriză faptul că magazinele și restaurantele sunt incredibil de interesate de potențialul său de a genera vânzări.
Redarea muzicii este o intervenție low-cost care poate fi manipulată la nesfârșit: de la clasic la jazz până la death metal și de la abia audibil la urechi.
Deși manipularea cu amănuntul nu se încadrează în competența Medical News Today, un studiu recent, publicat în Journal of the Academy of Marketing Science, poate avea implicații pentru oricine încearcă să slăbească.
Cercetătorii de la Universitatea din South Florida Muma College of Business din Tampa au investigat impactul muzicii asupra obiceiurilor alimentare ale oamenilor. Mai exact, au vrut să știe dacă volumul muzicii a influențat cât de sănătoase au fost alegerile lor alimentare.
Potrivit autorilor:
„[T] his este prima cercetare care examinează efectele volumului muzicii ambientale asupra alegerilor dintre alimentele sănătoase și cele nesănătoase.”
Deci, pentru a investiga, s-au concentrat pe o anumită cafenea din Stockholm, Suedia. Au jucat clienților muzică dintr-o varietate de genuri pe o buclă, fie la 55 decibeli, fie la 70 decibeli.
Fiecare element din meniu a fost codificat în trei moduri: sănătos, inclusiv elemente precum salate; non-sănătos, prăjituri și bomboane de ciocolată, de exemplu; sau neutru, care include ceaiuri și cafele. Obiceiurile de cumpărare ale clienților au fost observate pe parcursul a câteva ore pe parcursul a 2 zile.
Așa cum era de așteptat, atunci când cafeneaua reda muzică mai liniștită, oamenii alegeau cu 10% mai des articolele mai sănătoase.
Deoarece studiul a fost relativ scurt, oamenii de știință au decis să investigheze în continuare. De data aceasta, s-au îndreptat către un magazin alimentar și au efectuat un experiment similar: muzica a fost redată fie la un volum mare, fie mic, iar achizițiile cumpărătorilor au fost evaluate ca fiind sănătoase sau nesănătoase.