De ce beau rușii mereu ceai (adesea cu lămâie)
„Toți rușii beau vodcă și, dacă sunt invitat la cineva acasă, voi încerca cu siguranță”, s-ar putea gândi un străin, bazându-se pe stereotipurile obișnuite.
Cu toate acestea, este o exagerare. Nu toată lumea din Rusia bea alcool, să nu mai vorbim de vodcă - gustul puternic nu este pentru cei slabi. Așadar, șansele de a vi se oferi o lovitură de vodcă la prima vizită sunt destul de mici. (Cu excepția cazului în care este o invitație directă: „Hai să ne îmbătăm ca f ** k.”)
Ceea ce ți se va oferi cu siguranță este ceai. Nici nu trebuie să mergeți în Rusia - rușii comandă ceai într-un restaurant sau cafenea indiferent de ora sau țara în care se află.
„Ceaiul este sacru pentru ruși”, ați putea crede. Într-adevăr, rușii adoră ceaiul și îl beau întotdeauna. Potrivit unui sondaj din 2014, 94% dintre ruși beau ceai.
Faimosul autor Leo Tolstoi spunea: „Aveam nevoie să beau mult ceai pentru că nu pot lucra fără el. Ceaiul trezește acele oportunități care visează adânc în sufletul meu. ” Și nici vodcă deloc.
Națiunea ceaiului
Spre deosebire de Napoleon sau Hitler, ceaiul a „invadat” cu succes Rusia și a cucerit țara definitiv. La fel ca în majoritatea celorlalte țări, ceaiul a fost importat inițial din China, dar când anume? Istoricii încă se ceartă despre asta. Savantul din secolul al XIX-lea, Dmitry Prozorovsky, a scris că trimisul Rusiei în China în 1654 îl menționase ca „un lucru obișnuit”, adăugând că „Ceaiul este una dintre principalele necesități pentru o persoană modernă”. Aceasta este cu siguranță o atitudine foarte rusă.
„Până la mijlocul secolului al XIX-lea, toate straturile sociale, de la nobili până la cei mai săraci țărani, beau ceai”, a scris istoricul Alexey Volynets într-un articol pentru Russian Planet. Chiar și Nicolae I, țarul sever al Rusiei din 1825 până în 1855, a ordonat să servească revoluționarii închiși „cu ceai”, pentru că dacă nu ar face acest lucru ar fi inuman.
Cu ceai destul de ieftin, toată lumea și-ar permite. Dar ceaiul pe care l-au băut aristocrația și negustorii bogați a fost cu siguranță diferit din punct de vedere calitativ.