De ce ar trebui să nu mai comandați aplicația Bon Omlete de Albus de ou; tit

În plus, o lecție de anatomie și o oportunitate de a spune cuvântul „chalazae”

Puține ingrediente sunt calibrate la fel de precis ca un ou. Este un cadou din natură care vine preambalat și premăsurat, gata să transmită atât bogăție cât și mansardă mâncărurilor sărate și dulci. Dar undeva pe parcurs, acest echilibru a fost deranjat odată cu introducerea omletei de albuș de ou. Este un nutraceutic fără aromă și cauciuc, mascat ca produs de mic dejun. Și este ceva pe care consumatorii iluminați altfel îl comandă în continuare.

aplicația

A face fără gălbenuș nu este doar o pierdere culinară, ci și una nutrițională: gălbenușul ajută organismul să digere proteinele albului. (Și acum știm că temerile asupra colesterolului gălbenușului sunt în mare măsură exagerate.) Este, de asemenea, un refuz de a participa la poezia găsită a întregului ou. Un gălbenuș și un alb sunt ca yin și yang, unt de arahide și jeleu: două jumătăți care ating doar perfecțiunea în împerechere. - Hugh Garvey