De ce ar trebui să mănânci roșii
Beneficiile pentru sănătate ale roșiilor
Roșiile, un fruct pe care l-am considerat mai des o legumă, are beneficii uimitoare pentru sănătate.
Dar există câteva aspecte cheie ale roșiilor pe care trebuie să le cunoașteți pentru a profita de aceste beneficii.
Ce pot face roșiile pentru a vă menține sănătos?
Roșiile sunt bogate în carotenoizi, un bioactiv puternic fitonutrient și antioxidant.
Licopenul (like-o-peen) este un carotenoid specific, foarte bogat în roșii care îi conferă culoarea roșie.
Alimentele cu culori vii, cum ar fi roșu, violet, galben și verde, sunt bogate în bioactive. Acesta este motivul pentru care ne încurajăm pacienții să mănânce în curcubeu.
Beneficii anti-cancer
Licopenul inhibă angiogeneza sau dezvoltarea vaselor de sânge care pot alimenta celulele tumorale, permițându-le să crească și să se răspândească în cancer periculos.
În timp ce vasele de sânge sănătoase ar trebui reparate în mod activ și robuste, alimentarea cu sânge a cancerului ar trebui întreruptă. Licopenul din roșii știe cum să inhibe alimentarea cu sânge a celulelor canceroase în timp ce nu inhibă alimentarea cu sânge a părților sănătoase ale corpului dumneavoastră.
Nu este uimitor cât de inteligentă este mâncarea? Drogurile, pe de altă parte, nu pot face acest tip de distincție.
S-au făcut studii ample la bărbații cu cancer de prostată și au constatat ingestia de licopen pentru a reduce agresivitatea cancerului, a încetinit creșterea acestuia, iar la cei fără diagnostic, le-a redus substanțial riscul de a dezvolta boala. Sosul de roșii a fost utilizat în acest studiu de 45.000 de oameni.
Protecția ADN-ului
Licopenul vă protejează și ADN-ul. Luați în considerare să beți niște suc de roșii sau să mâncați ceva înainte de a ieși la soare. Licopenul vă va proteja ADN-ul de daunele cauzate de radiații ale soarelui.
Ar fi, de asemenea, o idee bună înainte de a urca într-un avion în care radiațiile sunt inevitabile. O vizită la medicul dentist care include radiografii ar fi, de asemenea, un moment bun pentru un anumit licopen preventiv.