Date nutriționale - pectină
Pectină, amestec neîndulcit, uscat
Pectina are 0 miligrame de colesterol și 0,3 grame de grăsime.

100 de grame de pectină conțin 90,4 grame de carbohidrați, 8,6 grame de fibre, 0,3 grame de proteine, 200 miligrame de sodiu și 8,7 grame de apă
100 de grame de pectină conțin 325 de calorii, 16% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea mai jos: Vitamina A (3 UI), Vitamina B-9 (1 mg) sau Vitamina B-5 (0,11 mg).
Nutrienți în pectină
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de pectină au 90,4 gr de carbohidrați, 30% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de pectină conțin 8,6 grame de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 34% din necesarul zilnic total.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de pectină conțin 200 mg de sare, ceea ce reprezintă 13% din necesarul zilnic total.
100 de grame de pectină conțin 8,7% apă, 8,7 grame.
Un adult mediu are nevoie de 50 de grame de proteine pe zi. 100 de grame de pectină au 0,3 gr de proteine, 1% din totalul necesar zilnic.