Date nutriționale - Făină de porumb
Făina de porumb are 0 miligrame de colesterol și 1,39 grame de grăsime.

100 de grame de făină de porumb conțin 375 de calorii, 19% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de făină de porumb conțin 82,75 grame de carbohidrați, 1,9 grame de fibre, 5,59 grame de proteine, 1 miligrame de sodiu și 9,81 grame de apă
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea mai jos: Vitamina A (214 UI), Vitamina B-9 (48 mg) sau Vitamina B-3 (2,65 mg).
Nutrienți în făină de porumb
100 de grame de făină de porumb conțin 82,75 grame de carbohidrați, 28% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de făină de porumb conțin 0,64 grame de zaharuri.
100 de grame de făină de porumb conțin 1,9 grame de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 8% din necesarul zilnic total.
100 de grame de făină de porumb conțin 1 miligram de sodiu, 0% din totalul necesar zilnic.
100 de grame de făină de porumb conțin 9,8% apă, 9,81 grame.