Date despre nutriție despre zahăr Recomandări FDA aici; s Ceea ce recomandă OMS timpul
Organizația Mondială a Sănătății a emis marți orientări care încurajează oamenii să limiteze aportul de zahăr la cel mult 10% din caloriile din dieta zilnică.
Menținerea la limită, care nu include zahărul găsit în fructe și legume, ar ajuta la reducerea obezității, a cariilor dentare și a altor probleme cauzate de aportul excesiv de zahăr, au declarat oficialii agenției. Luând lucrurile și mai departe, OMS sugerează să vă limitați zahărul sub 5% din caloriile zilnice pentru beneficii și mai mari pentru sănătate. SUA. Food and Drug Administration (FDA) estimează că americanul mediu consumă 16% din caloriile zilnice din zahăr adăugat.
Dar cum arată 16% din caloriile zilnice din zahăr? Și cum poți reduce până la 10% sau mai puțin?
1. Aflați cum să schimbați grame în pachete de zahăr. Primul loc de început este informațiile nutriționale de pe spatele produsului, care vă arată câte grame de zahăr sunt într-un anumit produs. Desigur, deoarece majoritatea oamenilor habar nu au cum arată un gram de zahăr, ajută să ai o conversie rapidă în propriul tău cap. Un pachet de zahăr - genul pe care oamenii îl pun în cafea - este de obicei de 4 grame.
2. Găsește zahăr ascuns. Apoi, vrei să-ți dai seama că majoritatea zahărului pe care îl consumă americanii într-o zi nu sunt chestiile albe granulate, ci zaharurile ascunse în orice, de la sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi și sos de grătar până la pâine cumpărată din magazin, iaurt și cereale pentru micul dejun. Aceste zaharuri ascunse se adună.
3. Verifică-ți caloriile din zahăr. Ținând cont de toate acestea, doriți să vă dați seama câte calorii obțineți din tot zahărul respectiv. O modalitate brută, dacă este inexactă, de a face această matematică este astfel: Fiecare pachet de zahăr adăugat este egal cu aproximativ 16 calorii. Presupunând că mâncați 2000 de calorii pe zi, dați sau luați, asta înseamnă că nu mai mult de 200 de calorii - sau 100 dacă sunteți strict - ar trebui să provină din zahăr. Oricum ar fi, nu ar trebui să mănânci sau să bei mai mult decât echivalentul a 10 dintre cele dintr-o zi dată.