Ouă în purgatoriu cu spaghete squash The Endless Meal®
Eggs in Purgatory este o rețetă simplă și super sănătoasă, care este nebunie delicioasă. Ouăle sunt cuibărite într-un sos bogat de roșii, cu o mulțime de dovlecei spaghete, apoi coapte la perfecțiune.
Prietenii mei! Ne-am făcut singurul mic dejun, prânz și cină pe care vom dori să-l mâncăm din nou. Nu pentru a-mi toata propriul corn, dar această rețetă este destul de nebună. Spaghetti Squash Eggs in Purgatory este locul unde se află.
Ceea ce începem aici este un sos de roșii bogat și delicios. Ceapa și pasta de roșii sunt bine caramelizate pentru a aduce tone de adâncime în vas. Apoi acel sos este amestecat cu dovlecei spaghete prăjiți deoarece ouăle (IMO) din purgatoriu ar trebui să fie întotdeauna servite cu dovlecei spaghete.
Apoi ne cuibărăm ouăle delicioase și sănătoase BC în sosul respectiv și le coacem până când sunt perfect moi.
Deși nu este obligatoriu din punct de vedere tehnic, vă recomand să stropiți blatul cu niște brânză feta sfărâmată și să spargeți gălbenușurile moi cu o bucată de pâine prăjită cu unt. ← Știi că vrei!
Mâncăm ouă cam în fiecare zi pe aici. Când BC Egg a ajuns să facă echipă pentru a crea o rețetă sănătoasă de ouă, am sărit destul de mult în sus și în jos. Adică, mâncând ouă este ceea ce facem pe aici. Nicio colaborare nu a avut vreodată mai mult sens.
În cele mai multe dimineți, voi amesteca 4 ouă în niște unt maro (← doriți să faceți asta) și fetița mea face o bifă bună în aproape jumătate din ele. Dacă ne grăbim să ajungem undeva, vom suna la micul dejun și vom mânca în mai puțin de 2 minute. Dacă nu suntem, voi salta orice legume pe care le pot rotunji din frigider și le voi servi cu ouăle.
Micuța mea Ava, în mare, își iubește ouăle. Îmi place să știu că mănâncă ceva atât de hrănitor. Îmi place, de asemenea, să am ceva sănătos în buzunarul din spate (greșesc ... frigiderul meu) pe care să-l pot bate în câteva minute dacă îi este foame. ← Dacă ești mama unui copil mic, știu că știi despre ce vorbesc!