Daca tu; Folosind Mason Jars pentru orice, citiți această primă lumină de gătit
Gândiți-vă de două ori înainte de a încerca hack-ul Pinterest Mason Jar.
În timp ce mulți sunt familiarizați cu utilizarea borcanelor de zidărie ca instrument de organizare a bucătăriei, recipient reutilizabil sau pahar de băut, există o serie de alte moduri în care borcanele de zidărie pot fi folosite și ca vas de gătit.
Borcanele Mason sunt o modalitate excelentă de a conserva alimentele până la un an. Există o multitudine de modalități prin care puteți continua conservarea alimentelor cu conținut ridicat de acid (gândiți-vă la sals, murături, fructe), precum și a alimentelor cu conținut scăzut de acid (carne și altele). Puteți refolosi borcane de zidărie cu capace noi pentru a depozita continuu conserve de casă.
De obicei, metoda necesită o baie de apă pentru a steriliza borcanul de zidărie și pentru a asigura recipientul împotriva eventualelor daune. Dar procesul de baie cu apă clocotită a provocat confuzie pentru pasionații de borcan de zidărie care doresc să încorporeze recipientul în alte tipuri de gătit sau coacere.
Utilizatorii rețelelor de socializare, precum și diverse fire alimentare Reddit, s-au străduit să definească dacă este sau nu sigură utilizarea unui borcan de zidărie ca vas de gătit.