Dacă nu mănânci suficient fructe și legume ar putea ucide milioane în fiecare an Discover Magazine

Introduceți codul de acces în câmpul formularului de mai jos.

Dacă sunteți abonat Zinio, Nook, Kindle, Apple sau Google Play, puteți introduce codul de acces al site-ului web pentru a obține accesul abonatului. Codul de acces al site-ului dvs. web este situat în colțul din dreapta sus al paginii Cuprins a ediției digitale.

mănânci

Milioane de decese cardiovasculare din întreaga lume pot fi legate de lipsa consumului de fructe și legume.

Buletin informativ

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru de e-mail pentru cele mai recente știri științifice

Este posibil ca un măr pe zi să nu-l țină pe doctor departe, dar mai mulți ar putea face trucul. Milioane de decese cardiovasculare din întreaga lume pot fi legate de lipsa consumului de fructe și legume, potrivit rezultatelor preliminare dintr-un studiu al Universității Tufts.

Vitaminele și mineralele precum potasiul, fibrele și magneziul și antioxidanții din fructe și legume pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Și o mulțime de cunoștințe sugerează deja că există corelații puternice între o dietă cu puține fructe și legume și boli grave - în special afecțiuni cardiace.

Energia centrală

Multe țări de pe glob au avut un nivel scăzut sau suboptim de consum de fructe și legume. Africa și Asia au avut cea mai mare concentrație de țări cu rezultate slabe pentru sănătate legate de lipsa fructelor și legumelor dietetice. Dar fiecare continent, cu excepția Australiei (și a Antarcticii, desigur) a avut una sau mai multe țări în care cel puțin 10% din decesele cardiovasculare au rezultat din aceeași cauză, spun cercetătorii.