Dacă iubești pastele, dar nu și carbohidrații săi, să te prezentăm Shirataki Miracle Noodles HuffPost Life

HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

carbohidrații

Există un motiv pentru care tăiței shirataki sunt marcați ca „fidea miracolă”. Aceste fidea japoneze translucide, gelatinoase, care sunt fabricate din ignamul konjac, sunt sărace în calorii și carbohidrați și pot fi înlocuite într-o varietate de rețete care necesită paste.

Dacă sunteți în căutarea de tăiței fără carbohidrați care imită perfect gustul și textura spaghetelor obișnuite - un adevărat miracol - continuați să căutați. La fel ca pastele, taiteii shirataki sunt în cea mai mare parte neutri ca aromă și pot absorbi gusturile cu care gătești. Dar, shirataki are o consistență mai subțire și nu veți putea alege duritatea pastelor - al dente sau altfel - deoarece tăiței sunt deja „gătite”.

Și, spre deosebire de spaghetele generice, în cutie, tăiței shirataki vin preambalate în lichid, porționate într-o pungă de plastic care este refrigerată. Tăiței sunt apoși și emană un miros slab, de pește (deși sunt 100% vegani), care provine din planta din care sunt făcuți. Producătorii de tăiței Shirataki recomandă clătirea, scurgerea și uscarea tăiței înainte de a le folosi în vase - acest lucru va ajuta la reducerea mirosului. Cu toate acestea, alternativa pentru paste este o alegere inteligentă pentru cei care caută ceva fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați sau mai ușor în calorii.