Dacă ar trebui să faceți un suc de curățare pentru a pierde în greutate Iată ce spune un doctor
Pizza, fursecurile și înghețata au fost practic dieta ta de săptămâni. Dacă vă simțiți nenorocit din cauza consumului de junk food și ați câștigat, de asemenea, puțină greutate, s-ar putea să vă gândiți să faceți o curățare de suc pentru a dezintoxica corpul, să începeți puțin să pierdeți în greutate și să vă inspirați angajamentul de a mânca mai sănătos. Dr. Luiza Petre, cardiolog certificat de bord, cu o pregătire extinsă și experiență în alimentația sănătoasă și pierderea în greutate, împărtășește puțin din expertiza sa în această privință.
Sucul este procesul de extragere a lichidului din fructe și legume proaspete, lăsând în urmă majoritatea fibrelor sănătoase și a unor antioxidanți găsiți în piei și semințe. De exemplu, pulpa albă dintr-o portocală oferă flavonoide (antioxidanți cu beneficii anti-inflamatorii și care stimulează sistemul imunitar) care sunt adesea lăsate în urmă. Există sucuri numai pentru fructe, numai pentru legume și fructe și legume. Unii oameni își fac sucuri, în timp ce alții merg pe calea mai ușoară și cumpără sucuri proaspete.
Soluțiile de curățare a sucurilor sunt bune pentru pierderea în greutate?
Luiza spune că consumul unui suc nutritiv proaspăt presat poate fi absolut benefic ca parte a dietei sănătoase. Dar limitarea dietei dvs. la sucuri strict timp de zile sau chiar săptămâni nu este soluția magică pe care oamenii o susțin. Un dezavantaj metabolic al extragerii și îndepărtării fibrelor este că creează un „sirop bogat în fructoză”, pe care corpul nostru îl transformă dintr-un carbohidrat cu absorbție lentă într-unul cu absorbție rapidă. Acest lucru declanșează un răspuns crescut la insulină, care nu va face decât să ne înfometeze, ceea ce face mai greu să slăbim. De exemplu, un pahar de suc de portocale este echivalent cu o cutie de sodă sau șase lingurițe de zahăr. Șocant, corect?!
„Când oamenii își exclud alimentele preferate din dietă pentru o perioadă de timp, tind să se recompenseze după aceea, ceea ce poate duce adesea la supraalimentare”, adaugă Luiza. Marea majoritate a pierderii în greutate în timpul unui plan de dietă cu sucuri este în mare parte greutate în apă și va fi probabil recâștigată din nou odată cu reluarea obiceiurilor alimentare de zi cu zi.