Rețetă de dovlecei și praz fiert Rețetele mele

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

2 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Este suficientă umezeală în dovlecei pentru a frige această garnitură simplă. Deși trebuie gătit în ultimul moment, puteți tăia prazul și dovleceii cu o zi înainte; puneți la frigider legumele în pungi de plastic separate cu fermoar.

Ingrediente

1 lingura unt

2 căni de praz tocat mărunt (aproximativ 2 mari)

6 căni de dovlecei tocate mărunt (aproximativ 5 mici)

1 linguriță sare

2 catei de usturoi, tocati

Nutriție

calorii din grăsimi 26%

grăsimi saturate 0,9g

Cum să o faci

Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați praz; se caleste 2 minute. Adăugați dovleceii, sarea și usturoiul. Acoperi; reduceți focul la mediu-mic și gătiți 20 de minute, amestecând ocazional. Descoperiți și gătiți la foc mediu-mare timp de 10 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului se evaporă. Serviți imediat.

---