Curry de pui de cocos și cartofi dulci (aragaz și oală instant)

Delicios Cremă de cocos cu pui de cocos și cartofi dulci, care poate fi gătit în plită sau într-o oală instantanee

Astăzi a fost una dintre acele zile pline, care se grăbeau ca o nebunie și ajunge la ora mesei și nimic nu este pregătit.

Acolo potul instantaneu vine în ajutor. Din fericire am avut niște coapse de pui la frigider, așa că am combinat câteva ingrediente și o masă delicioasă a fost gata în mai puțin de 30 de minute.

Dacă nu ați auzit de vreunul Oală instantanee pierzi grav. Este cel mai bun obiect de bucătărie pe care l-am achiziționat. Aș pune-o chiar deasupra actifry-ului meu și asta spune ceva. Îmi place atât de mult acest lucru, încât aproape îl folosesc ÎN FIECARE ZI.

Este în mod serios în frunte cu toate aparatele de bucătărie pe care le-am cumpărat vreodată.

Practic este un aragaz 7in1 și gătește lent, gătește sub presiune, gătește, are setări pentru supă, ardei iute, orez, terci și chiar face iaurt (încă nu am încercat asta).

Verificați celălalt: Rețete Instant Pot

Acest curry de pui de cocos și cartofi dulci a fost atât de ușor de făcut - doar a rumenit ceapa, usturoiul și ghimbirul folosind modul Sote, adăugat în niște cartofi dulci fierți, condimente, apoi puiul și laptele de cocos și puțin timp mai târziu, cina a fost gata.

Cartoful dulce face ceva magic în acest fel de mâncare, dă o dulceață subtilă în timp ce îngroșează sosul. Are un gust atât de bun. De fapt, cred că ar putea fi noua mea rețetă preferată de curry. Sosul curry a fost uimitor, atât de mult încât recunosc că am pregătit acel sos cu o lingură. Delicios!

Excelent servit cu niște dovlecei prăjiți la cuptor pentru mâncare extra rapidă și orez aburit. Deși dacă sunteți paleo, whole30 sau doriți doar să creșteți viteza, chiar mai mult, acest lucru ar fi excelent servit cu mine Orez de conopidă prăjită

Carnea din acest curry de pui de cocos și cartofi dulci este atât de fragedă. Vă recomand să utilizați coapsele peste pieptul de pui, dar dacă nu sunteți dornici de carne închisă la culoare, un piept de pui va funcționa bine, este posibil să fie necesar să ajustați momentul, astfel încât puiul să nu fie prea gătit.

Cum pot adăuga un aliment de 1/3 viteză la acest curry de pui de cocos și cartofi dulci?

Dacă nu servește cu Orez de conopidă prăjită, ai putea să adaugi niște legume și să-ți reduci porția de orez. Dovleceii prăjiți se împerechează foarte bine cu acest curry, la fel ca și conopida prăjită. O altă opțiune este înlocuirea cartofului dulce cu dovlecei de nucă.

Ce articole de bucătărie am nevoie pentru a face acest curry de pui de cocos și cartofi dulci?

Cratiță adâncă sauOală instantanee
Cântare de bucătărie
Măsurând sudul
Linguri de măsurare
Lingura de lemn
Cuțit Santoku (cuțit perfect pentru tocat legume)
Tocător
Cuptor cu microunde

Găsește-mă ON FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | și YOUTUBE, vino și urmărește-mă pentru a te asigura că ții la curent cu toate rețetele noi

De asemenea, vă puteți abona la Slăbire pentru a fi la curent cu toate rețetele noi.

DACĂ ÎNCERCAȚI ACESTĂ REȚETĂ, SA NE STIM! Lăsați un comentariu, evaluați-l și marcați-ne în fotografii @SLIMMINGEATS PE INSTAGRAM