Curry de naut și spanac de 10 minute - Foame sănătos Fericit

De Dannii · Publicat pe 10 iulie 2018 · Actualizat pe 7 noiembrie 2020 · 172 de comentarii · Această postare poate conține linkuri afiliate · Acest blog câștigă venituri din reclame · Postarea conține 1949 cuvinte. · Aproximativ 10 minute pentru a citi acest articol.

Este delicios o oală Curry de naut și spanac de 10 minute este ușor curry vegan de care ai nevoie în viața ta. Este scăzut în calorii și grăsimi (doar 123 de calorii pentru o portie mare) și tocmai introduceți totul în tigaie și este gata cu mai puțin de 10 minute mai târziu. Plin de spanac bogat în fier și năut ambalat în proteine, acest curry îngheță bine și este absolut delicios și ușor de adaptat în funcție de cât de picant vă place.

Aceasta este una dintre acele rețete pe care le facem aproape în fiecare săptămână fără greș și întreaga familie o iubește. Avem întotdeauna ingredientele în dulap pentru a face acest lucru, așa că atunci când nu avem altceva planificat și avem nevoie de ceva rapid, ușor și sănătos, facem asta.

Este foarte ușor să te adaptezi și cu fasole sau verdețuri diferite și chiar și cu condimente diferite. Întotdeauna o facem într-un mod diferit de a-l păstra interesant.

De ce ar trebui să o încercați?

Este gata în interior 10 minute. Ceea ce înseamnă că este gata în mai puțin timp decât este necesar pentru a alege ceva din meniul de luat masa. Foarte puțină pregătire este necesară. Doar deschideți cutii și amestecați împreună cu condimente. Folosește ingrediente pe care probabil le aveți deja în dulapul tău chiar acum. Folosește toate acele ierburi și condimente pe care le ai. Este delicios. Asta e ceea ce cauți cu adevărat dintr-o masă, nu-i așa? aromele funcționează perfect împreună în acest curry super ușor. Este sărac în calorii și grăsimi. Doar 123 de calorii pentru o porție mare de umplutură și doar 1 gram de grăsime. De asemenea, este dens de nutrienți, cu proteina din naut și fierul din spanac. E o reteta vegana, făcându-l o masă foarte ușoară pentru a vă ajuta să reduceți cantitatea de carne și lactate pe care o consumați. Este, de asemenea fără gluten și fără lactate.

Ce vei avea nevoie

Năut - Cunoscute și sub denumirea de fasole Garbanzo sau mazărea egipteană, acestea reprezintă majoritatea curry-ului. Dacă doriți, puteți schimba alte fasole. Spanac - Adaugă un mare impuls verde la curry. Ceapă - Am folosit o ceapă albă medie, dar puteți folosi șalotă pentru o aromă ușor mai dulce. Usturoi - Niciun curry nu este complet fără usturoi - nu ezitați să reglați cantitățile după gustul dvs. Roșii - Folosiți roșii conservate de cea mai bună calitate pe care vi le puteți permite. Cele mai ieftine tind să fie destul de apoase. Coriandru (coriandru) - Unora nu le place aroma de coriandru (coriandru), așa că nu ezitați. Amestec de condimente - Am folosit coriandru măcinat, chimen, boia, sare și piper, curcuma și cayenne, deoarece erau ceea ce aveam în bucătărie! Puteți folosi Garam masala, pudră de curry sau amestecul dvs. preferat de condimente.

Pas cu pas

Două: Adăugați condimentele și amestecați bine.

Trei: Adăugați roșiile tocate, nautul scurs și sarea și piperul. Reduceți focul și fierbeți timp de 8 minute, amestecând ocazional.

Patru: Cu 2 minute înainte de a termina de gătit, adăugați spanacul și coriandrul și amestecați bine.

Cinci: Gatiti 2 minute sau pana cand spanacul s-a ofilit.

Ce condimente să folosești

Cele mai folosite condimente din bucătăria noastră, care apar în acest fel de mâncare, sunt coriandru măcinat, chimen, boia de ardei, sare și piper, curcuma și, desigur, cayenne deoarece sunt aromate.

Puteți ridica condimentele la prețuri foarte ieftine, mai ales dacă le cumpărați în pachete mai mari din magazinele etnice și chiar fac preparatul.

Nu vă fie teamă să începeți să experimentați ierburi și condimente. Adăugați puțin mai mult sau puțin mai puțin din fiecare în funcție de gusturile dvs. pentru a face această rețetă gustoasă de curry de năut vegan.

---