Curățarea de primăvară pe bază de plante; Apotecar handmade
Primăvara devreme este perioada anului pentru cultivatorii de alimente, cunoscută sub numele de „golul flămând”; Magazinele de iarnă din anul precedent s-au epuizat, iar noile legume de primăvară nu prea au reușit. Acest lucru ne lasă fără prea multe alimente sezoniere și este un moment practic pentru a elimina excesele de iarnă, oferind corpului nostru spațiu pentru a întineri cu alimente proaspete și curate.
În același timp, natura ne oferă primele ierburi verzi proaspete care pot fi văzute crescând după iarnă - și se întâmplă să aibă, conform plantei tradiționale, o influență specială asupra sistemelor naturale de curățare și detoxifiere ale corpului nostru. Nu numai atât, dar conțin și minerale hrănitoare și fitochimicale - o gamă dintre care lipsesc în mod normal în dietele de iarnă - pentru a ajuta la re-hrăni și a reface depozitele noastre epuizate. Iată o descriere a trei plante medicinale tradiționale curățând primăvara pe care oricine le poate recunoaște cu ușurință și care sunt încă utilizate în zilele noastre de către medicii fitoterapeuți.
Cleaves
Aka willie lipicios, buruiană lipicioasă, gâscă, clivers
Denumire științifică: Galium aparine
Această plantă lungă, cu fir, poate fi recunoscută de unii oameni ca un instrument al unui popular joc de joacă britanic: copiii se bucură să arunce planta sau semințele unul pe celălalt, cu scopul de a-l „lipi” de spatele cuiva fără să le observe. Cu toate acestea, priviți cu atenție și veți observa că este acoperit cu mii de cârlige minuscule care îi conferă acest efect.
Cleavers aka Sticky Weed/Willie aka Goosegrass (Galium aparine) (c) Sarah Cuttle
Folclorul susține că „oricine bea apă de scindare timp de 9 săptămâni va fi atât de frumos, încât toată lumea se va îndrăgosti de ei *”. A fost înregistrat în numeroase plante vechi, inclusiv în secolul al XV-lea din plante medicale regale galeze din Mydffai. Aceștia au recomandat infuzii de cleaves în apa de mare pentru a „expulza și distruge complet otravă eruptivă din sânge și umor” și pentru furuncule și ulcere. Acest lucru se reflectă în utilizarea modernă a plantei pentru a ajuta sistemul limfatic la curățarea țesuturilor corpului și la tratarea problemelor cronice ale pielii. De aici și reputația sa de a te face frumos: îți oferă o „curățenie primăvară” bună și pare să-ți ofere o strălucire proaspătă și sănătoasă. Nu am recomanda rețeta cu apă de mare, totuși; la sfârșitul acestui articol se găsește o rețetă mai plăcută cu ajutorul tăietorilor.