Cupe de umplutură cu dovleac-salvie

până când

Am fost atât de intimidat de umplutura de casă, dar această rețetă a schimbat toate acestea. Piureul de dovleac ajută la menținerea umpluturii umede fără toate grăsimile, plus adaugă o aromă de sezon care nu poate fi depășită. Adăugați această rețetă ușoară și distractivă pe masa dvs. de Ziua Recunoștinței - puteți folosi o tigaie de brioșe pentru controlul ușor al porțiunilor sau în loc să faceți o caserolă mare. Cea mai bună parte este - are mai puțin de 130 de calorii pe porție!

Cupe de muffin cu dovleac-salvie
Serveste 12

4 linguri de unt nesărat
2 linguri de ulei de măsline
½ ceapă mare, tocată mărunt
2 linguri salvie proaspătă tocată
2 lingurite de cimbru proaspat
½ linguriță sare kosher
¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
½ cană piure de dovleac proaspăt sau conservat
4 cupe cuburi de pâine vechi de o zi sau cuburi de pâine umplute ambalate