Cunoaște-ți alimentele Spanac - Respectă mâncarea

Deoarece spanacul este preferat proaspăt, pe măsură ce o jumătate se gătește, cealaltă jumătate a pungii mari proaspete tinde să se lase să putrezească în spatele frigiderului. Motivele pentru care iubim spanacul și ne place să-l avem adesea sunt destul de simple: este delicios, bogat din punct de vedere nutrițional și se potrivește cu aproape fiecare masă. Chiar și cu piureuri.

Dincolo de gust, spanacul este cheia nutriției noastre din cauza cantității de fier pe care o conține. În plus față de fier, verdele are cea mai mare cantitate de vitamina K. Spanacul este, de asemenea, o sursă excelentă de A, C, B12, fibre, mangan și magneziu. Deși poate fi găsit pe tot parcursul anului, cel mai bun sezon pentru recoltarea spanacului este primăvara.

Deci, cum putem folosi fiecare din ele?

În primul rând, fiecare parte a spanacului este complet comestibilă, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să pierdeți nici măcar un pic. Dacă vă întrebați cum să folosiți resturile sau excesul de spanac, consultați sugestiile noastre.

spanac

1- Puteți adăuga spanac practic la orice fel de mâncare cu verdeață. Unul dintre cele mai interesante aspecte ale gătitului este găsirea gustului perfect pentru dvs. prin experimentarea în bucătărie.

2- Pesto. Cine spune că busuiocul este o cerință pentru pesto? Este Pesto-ul tău, poți folosi varză de Bruxelles sau spanac dacă vrei! Resturile reprezintă o bază excelentă pentru sosuri, pentru o soluție delicioasă și rapidă într-un vârf.